...含糖饮料及果汁。 ★注意食物的种类及吃的份量。 ★吃完东西立刻刷牙，刷过牙就不再进食。 ★睡前三个小时不再进食(但白开水除外)。 烹调方式改变： ★尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。 ★以上的烹调方式尽量不要再加油，...
...垫补，这叫“戏前饭”。等到散戏回来之后，家里人再给做几样他喜欢吃的偏重鲁味的菜，像干烧黄鱼、红烧海参、清炖鸡汤等。但太油腻的莱就不合叶盛兰的口味了，相比之下，他更爱吃一些拌黄瓜、鸡丝拌粉皮、香椿拌豆腐等清香爽口的凉拌菜。这样的食谱既合口味，...
...治愈。 3、从小培养孩子养成良好的饮食习惯和排便习惯； 4、控制孩子的零食，尽量少给孩子购买油炸和红烧食物等容易引起“上火”的食物。学龄前儿童少吃带果壳的食物，例如炒瓜子或花生等，平时应鼓励孩子多吃蔬菜和水果，夏天不让孩子猛喝冷饮。 5、对...
...鳖甲，味咸，性平。入肝、脾、肾三经。 每当金桂飘香的时候，老鳖又长得壮实了。鳖又称甲鱼、元鱼、团鱼、王八等，是人们喜爱的一种美味食品。在我国传统佳肴中，可谓名菜的有生炒甲鱼、红烧甲鱼等。鳖裙（即其周围的柔软部分）营养与滋味最佳，鳖爪的蹼...
...七味饮倍肉桂方 如圣黑丸子 乳香没药丸 乳香善应膏 史国公药酒 万金膏 万应膏 煨龟肉 乌金散 乌药顺气散 豨莶茶 养肾散 肿疡敷贴类方 肿疡主治类方 紫金丹 ...
...有人食后能安眠，有人则上火失眠。在对体质虚弱的老人进行食补时，要注意区别阳虚还是阴虚，阳虚宜多选用羊肉、狗肉等进补，而阴虚则宜食龟肉、鳖肉、蛤蜊肉等滋阴食品。 (2)根据所患疾病的性质、表现选食。按照中医理论，食疗过程中应遵循寒者温之、热者凉...
...身体状况、生理状况、生活习惯都千差万别，对膳食要求也各不相同，老年人选用保健食品，要适应自己个特点，不断调整饮食，既不缺乏营养，又不致过度。否则，千篇一律用保健食品食补，会适得其反。如食用桂圆肉，有人能安眠，有的老年人则会失眠，同样的龟肉，有的...
...，放在阳光充足处，加足清水浸泡。浸泡时不再换水，水量以保持水面淹没龟板为准，加盖并用粘泥封严，浸泡4～5周，至龟肉腐烂，皮板分离后放掉秽水，再加入清水搅拌冲洗，漂洗除掉黑皮。将漂洗过的龟板再用清水浸泡1～2月，取出摊置于阳光下曝晒，每日翻动...
...饼，可做糕，可煮粥。用菊花嫩苗炒食，清洌可口，能开胃进食；用菊花煮粥，可清心明目；用菊花作羹，既是有浓郁清香的地方特色食品，又有祛病健身延年的特殊功效。（十四）龟肉龟，又名金头龟、金钱龟、金龟、泥龟等。俗话说，“千年王八万年龟”，龟是动物...
...阿胶（图） 二色补血草（图） 发菜 饭团根 凤尾七 腐巴 扶桑花 甘草（图） 干地黄 狗肉 龟版胶（图） 龟肉（图） 海参 蚶 旱芹 荷苞花 荷苞花根 黑血藤 红花雪莲花 红毛鸡 红血藤 花蝴蝶根 黄花补血草 黄花参 黄耆 黄鳝藤（图） 湖北...
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