...强化豆浆等食品的素食者应当每天服用维生素B12。此外，素食者还应通过服用维生素D，加强对钙质的吸收。 4.素食者仍需脂肪 科学家们指出，素食者是比较厌烦油腻食物的，尽管如此，适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。然而...
...自然”的成分———转基因玉米。2002年2月，美国最大的食品制造商卡夫食品公司开始遭遇来自公众的压力。一个绿色健康组织强烈要求该公司去除其产品中的转基因配料。他们认为，转基因玉米的安全性没有得到充分检测。过去质疑和抵制转基因食品的事件多发生...
...鱼蟹、黄鳝等水产品。 6、盆腔炎患者忌辛辣油炸食品。如辣椒、胡椒、八角茴香、芥末、油条、油氽花生、油氽豆板、烤羊肉、炸排骨，这类食物能刺激盆腔炎症病灶，促使局部充血，加重盆腔炎病情。 上面介绍的就是盆腔炎在平时生活中的饮食，如果您存在相关的...
...最好使用一次。有人把新油加到旧油中一起用，这无异于自我放毒。 6.烧烤前先用盐腌肉：这种做法很不好，因为盐会把肉中的水分吸走，导致肉中所含的矿物质和维生素、尤其是铁质随水流失。正确的做法是先烧烤、后加盐。 7.食物中添加过多的胡椒和辛辣调料...
...法结合超滤膜、反渗透技术等多种方法的配合使用，是其主要发展方向。为进一步研究开发低脂或脱脂花生酱、营养风味型花生酱，丰富花生小食品种类；加强花生传统食品的工艺研究、生物技术和膜分离技术等花生蛋白精深加工技术和设备方面的应用基础研究、花生功能...
...出来的，这些新型玉米品种可以在抵制生物技术的市场上具有广泛的用途。这些新型玉米品种的蛋白和油脂含量很高，可以用于生产受到人们普遍欢迎的许多玉米产品。例如，可以生产降低血液胆固醇水平的烹饪油和人造黄油，保存期限更长的色拉调料以及可以替代豆粕的...
...上海市卫生局卫生监督所对全市各大超市出售的熟食进行质量抽查中发现，夏令熟食仅七成合格，大大低于其它食品，有大量违规现象存在。市卫生监督所业务管理办公室主任顾振华告诉记者，由于夏日市民消费熟食较普遍，为市民健康把好熟食卫生质量，成为卫生部门...
...老中医开药方讲究个体化，为适应不同人的需求，中药加工也提出了个体化服务概念。据了解，作为市第七批科技发展计划项目之一的《苏州市中药个体化加工现状、发展趋势及规范化管理探讨》日前通过正式鉴定。 该课题由市食品药品监督管理局与市中医医院合作。...
...随着时间的推移，从膜表面渗透入食品中，使之变质、变味。所以有关专家指出，不合格的食品包装袋在使用过程中，特别是误食了那些变质食物都会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的发育产生隐患。 目前食品包装塑料袋种类繁多，一般主要是由两类...
...一般家中食品去毒，可根据不同情况采取不同方法。例如霉变稻米中霉菌毒素主要存在于米糠层中，可加水反复搓洗，直到水清为止，这样可把大部分毒素去掉；饭食在蒸煮过程中也能破坏一部分毒素，如果加入少量的碱，解毒效果更好；颗粒比较大的粮食，如玉米、...
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