《本草纲目》卷二十五: 赤小豆粥 【处方】 赤小豆 、 粳米 。 【功效与作用】 利 小便 ， 消水 肿 脚气 ，辟邪疠。主 【用法用量】 煮粥服。 【摘录】 《本草纲目》卷二十五 《朱氏集验方》卷四:赤小豆粥 【处方】 赤小豆（炒，倍加）、 樟柳头 （细切片）、黄丫鱼（生，细切）、猪腰一对（生，细切），烧盐少许。 【功效与作用】 水肿 。 【用法用量】 先...
《粥谱》: 落花生粥 【处方】 花生仁30克 粳米 100克 【制法】 将花生仁与粳米共煮粥。 【功效与作用】 润肺止咳 。适用于 干咳少痰 、 口干 喜饮者。 【用法用量】 每日早晚 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》 《药粥 疗法 》引《粥谱》:落花生粥 【处方】 落花生 45g（不去红衣），粳米2两， 冰糖 适量（也可加入 怀山药 30g，或加 百合 1...
【配方】马齿苋500克，粳米100克。 【用法】马齿苋洗净，捣烂后用纱布挤取计，粳米洗净下沙锅加马齿苋汁和水文火煎成粥，即可食用。 【功效】清热利湿。 【主治】赤白痢疾。
主要原料： 白 粳米 约150克（白 籼米 亦可）。 制作方法： 淘米做饭。一般均做正餐食用。 效用说明： 养胃和脾。适宜于季节、气候偏干湿热，人体质无虚寒者。
【别名】 苍耳 粥 【处方】 苍耳子 半分， 粳米 半两。 【功效与作用】 目暗 耳鸣 。老人痔常下血，身体 壮热 ，不多食者。 【用法用量】 苍耳粥（《养老奉亲》）。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
附子 一枚（炮） 半夏 半升 甘草 一两 大枣 十枚 粳米 半升 右 五味 ，以水八升，煮米熟，汤成去滓，温服一升，日三服。 阳明病，腹中寒痛，呕不能食，有物突起，如见头足，痛不可近者， 大建中汤 主之。
...而有力，身体壮热。并治一切 感冒 初得，身不 恶寒 而心中 发热 者。若其热已入阳明之腑，亦可用代 白虎汤 。 生石膏 （二两，轧细） 生 粳米 （二两半） 上二味，用水三大碗，煎至米烂熟，约可得清汁两大腕。乘热尽量饮之，使周身皆汗出，病无不愈者。 若阳明腑热已实，不必乘热顿饮之，徐徐温饮下，以消其热可也。 或问∶外感初得，即中有蕴热，阳明胃腑，不至燥实，何...
...烦，止泄，特其余事耳。入 白虎汤 ，治作劳人 伤寒 发热 ，虚羸少气，气逆上冲欲吐。入 桃花汤 ，治少阴病下痢脓血，或 腹满 下如鱼脑者。 粳米 一升， 赤石脂 一斤（一半全一半末）， 干姜 一两以水七升，煮米令熟，去滓，温服七合，纳 赤石 脂末方寸，七日三服，若一服愈，余勿服。《圣济方》∶小儿出生无皮，色赤，但有红筋，乃受胎未足也。用早 白米粉 ，扑之肌肤...
鸭粥 [原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮 粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切水肿病人。 [评注]阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。 枸杞粥 取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服食。...
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