治心志不宁。补中强志，聪明耳目。 莲子 （一升，去心） 上件煮熟，研如泥，与 粳米 三合，作粥，空腹食之。
血栓闭塞性脉管炎初期和中期阳虚寒凝者宜吃下列食品。 百合 、芝麻、玉米、粳米等。
用 粳米 煮粥，以膂肉切碎，入盐少许及 香油 、 川椒 、 茴香 调和食之，以此养肾则水有所司。
人参 （一钱） 白云苓（六钱） 共研末同 粳米 一茶钟熬成粥先以 盐汤 将口漱净．再食粥．
验方1：取 何首乌 60克， 粳米 200克， 大枣 10枚(去核)。先将 何首乌 加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将 粳米 、 大枣 一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。 验方2：取 黑豆 100克， 浮小麦 50克，粳米100克。先将浮 小麦 用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉 浮小麦 渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。...
【处方】 黄雌鸡 1只（去毛及肠肚），生 百合 （净洗择）1颗，白 粳米 饭1盏。 【功效与作用】 补益。主女子 产后虚羸 。 【用法用量】 上3味，将粳米饭、百合入死鸡腹内，以线缝定，用 五味 汁煮鸡令熟，开肚，取回百合、粳米饭，和鸡汁调和食之； 鸡肉 食之亦妙。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
人参 、旱莲草各9克， 粳米 80克，白糖适量。将旱莲草煎汤，去渣后入粳米、白糖煮作粥;人参另炖，加入粥中服食。日1剂，连服数日。适且于 气不摄血 所致的 过敏性紫癜 。 滋补方
【配方】 绿豆 100克， 海带 100克， 粳米 100克。 【功用】祛脂减肥。用于 肥胖症 。 【制法】将 绿豆 先煮待熟，放入 粳米 煮至熟稠，再加入 海带 丝。可分2次吃完，每天1剂。
【原料】藕250克， 粳米 100克， 白糖 60克。 【制作】将藕洗净切薄片，同 粳米 共入锅中加水煮粥，调入白糖即成。 【作用】健脾开胃，止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及 糖尿病 。
『方歌』 却暑调元保金脏，暑热极盛气受伤。 滑膏东参 茯苓 草， 麦冬 半夏 粳米 良。 『药物』 石膏 、 滑石 、 茯苓 、 半夏 、 东洋参 、 麦冬 、 甘草 、 粳米 为引。 『方解』 此治暑热盛极，元气受伤之有效方。以 石膏 、 滑石 ，却暑 泻火 为君；茯苓、半夏，消暑调中为臣；暑热刑金，故以麦冬、 人参 ，保肺为佐；暑热伤气，故以 甘草 、粳...
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