...由于地理、气候、物产及民俗的不同，粥的原料、配料及制作方法也不同。如北京有豌豆粥，广州有鱼片粥，云南有紫米苡仁粥，苏州有鸡酥豆糖粥，东北有玉米米查粥等。 这些风味各异又具有各自营养特点的粥，人们可以根据个人的口味与营养状况科学选择。不少...
...，从冬至开始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。 立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的...
...时首 一时一刻清时节 立夏九时三刻收 芒种两日退一时 小暑三日五时求 五日退三立秋节 白露六日退一周 寒露六日加六时 立冬六日七时游 大雪六日四时到 小寒五日九时收 解释： 1．“立春五日三时头”这句话的意思是要知道今年的立春是在哪一天，应该...
...霜降几时冬，四十五天就打春”之语，从冬至开始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。 立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《...
...家家户户只能吃生冷的食物，这就是寒食节的来源。 寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，人们便将寒食与清明合而为一。现在，清明节取代了寒食节，拜介子推的习俗，也变成清明扫墓的习俗了。 ...
...见“夏天” summer 埃及古历一年三季之一,每季四个月,其他两季为冬季和洪水季 shemu 国语辞典 一年中最炎熱的季節。北半球定為從夏至到秋分的時期。我國指立夏到立秋的三個月，相當於國曆五、六、七三個月。...
...五月初五，是我国传统的端午节。五月在传说中为“恶月”，现代对此解释为这时天气暑热、毒瘴滋生，因此人最容易生病。为了应付“恶月”，民间便在端午这一天以药草净身或服食药物以求祛病健身。 兰汤沐浴 这是极古的习俗，后来便和端午节结合起来。屈原“...
...天气逐渐变热，夏季的佐餐汤品宜滋养阴液、退热降火。汤品常用的药物和食物有生地、昆布、生姜一起放入瓦煲里，加入清水800毫升（约8碗水量），武火煮沸后，改为文火煲2个小时，调味供用。 ...
...采药，这是最古老的端午节俗之一。 沐兰汤，端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。 饮蒲酒、雄黄、朱砂酒，以酒洒喷。 采茶、制凉茶。北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。这对健康...
...国语辞典 古稱立夏以後，農事繁忙的月分為「農月」。 三國志．卷六十四．吳書．華覈傳：「六月戊己，土行正王，既不可犯，加又農月，時不可失。」...
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