..."营养在汤里"是中国的一句老话。火锅汤聚集了各种肉类,海鲜,豆制品,蔬果等食物的精华,一般人都认为其味道鲜美而营养丰富,大啖美食后也会喝一两碗滚热的火锅汤。 [关键词] 火锅汤:多用骨头汤、花椒、菜油等熬煮而成;亦可以用素高汤——芹菜、...
...古代对营养医师的称谓。“食医”一词出自《周礼·天官》。周代将医学分为食、疾、疡、兽四科,从事饮食营养的医生称为食医。其职责是专门从事饮食营养及卫生保健工作。参见疾医条。...
...一作日用)練囊盛數十螢,以夜繼日焉。及長,風姿美劭,機悟敏率。桓溫在荊州,取為從事,一歲至治中。(檀道鸞《續晉陽秋》。《世說。識鑒第七》注)P。243〔羅友始仕荊州,后在溫府。〕襄陽羅右,家貧嗜酒,伺人祠祀,往乞余食。 在桓溫府屢以貧乞祿,...
...蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。《生姜”,以便安然度过“多事之秋...
...是否增加肿瘤病人的蛋白质和热量摄入可改善病人情况?动物实验结果说明营养好的自发性肿瘤生长更快,而蛋白质营养低下者降低。关于人类肿瘤生长速率有很少的报告认为改善营养状况可刺激肿■[此处缺少一些内容]■.1 强制饮食早期对抗由于肿瘤生长的失重...
...鱼鳞是种营养物质,亦食亦药。鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质,其中钙、磷含量最高。鱼鳞中含有较多的卵磷脂,具有增强记忆力、延缓脑细胞退化、养容抗衰老等作用。 鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸,可以减少胆固醇在血管壁上的沉积,...
...葱含有多种营养物质,人们食用大葱或用葱做调料,不但可增加营养,还可以增进食欲。 葱能发汗解表,促进消化液分泌,健胃增食,此外还有较强的杀菌作用,尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。葱有软化血管、降低血脂的作用。经常食葱的人,胆固醇上升...
...附件炎的发生对女性的危害是相当大的,患病者可能影响工作和生活,甚至会导致不孕的发生,所以女性一定要重视。除了要定期做妇科检查外,也要了解附件炎的相关症状,尽早发现疾病,及时到专业、正规的医院进行治疗。那么,南通查附件炎的医院哪家好? 南通...
...分析历代食养与食疗著作不难看出,掌握阴阳变化规律,围绕调理阴阳进行食疗活动,使机体保持“阴平阳秘”,乃是传统营养学理论核心所在。所以在治疗原发性的问题上,有自己的见解,下面介绍一下。 食药一体营养观:药食同源,食物与药物的性能都具有形、色...
...国语辞典 彌漫秋日的天空。 南齊.孔稚珪.北山移文:「風情張日,霜氣橫秋。」 橫越秋空。 元.馬致遠.漢宮秋.第二折:「投至兩處凝眸,盼得一雁橫秋。」...
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