... 尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人在做菜时放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。 但对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎，支气管炎、反复发作性过敏性皮炎，过敏性腹泻期或...
...组成部分，如大豆中的豆固醇、麦芽中的谷固醇，存在于植物油中，不为人体吸收，并可阻止胆固醇吸收。）和大杏仁这四种。他说：“组合膳食的降胆固醇功效能与普通降胆固醇药物相媲美。”并指出，这四类食物目前都已获得美国食品药品管理局所签发的降低...
...食欲中枢活动，从而引起食欲。老年人因味觉、嗅觉功能下降，对年轻人感觉清香可口的饭菜，却往往不能引起食欲。为提高老年人的食欲，不妨试验一下以下办法：①除了盐和糖量严格控制外，可适当增加菜肴的调料和佐料，使食物中刺激嗅觉和味觉的物质浓度加大。②...
...冬季来临，对老人来说是一个较难适应的季节。很多老年病如老慢支、高血压、糖尿病、冠心病等，入冬后都有加重趋势。 中医学认为，日常生活的调摄得当，包括修心养性、饮食有节、起居有常、适应环境等，都可作为老年人冬季保健养生的准绳。具体地说，老年人...
...秋高气爽，带着自己心爱的宠物遛街原本是惬意的事，但近期以来，江西省南昌市因宠物与主人玩耍或被放出家门后抓伤、咬伤人的事件却屡有发生。为此，医生提醒，秋天要防狂犬病，一旦被小动物抓伤、咬伤，一定要到卫生防疫部门注射人用狂犬疫苗。 据了解，...
...值下降则可出现疲倦感，记忆力减退，思维能力下降，神经衰弱等症状，并可出现皮肤粗糙，粉刺等症。因此，多食蔬菜、水果等碱性食物，使血液向弱碱方向转化，是目前消除疲劳、减少疾病的有效途径。总之，当饮食量、食欲、饮食偏嗜出现异常时，多预示着疾病的...
...有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。 根茎类：据研究，老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。 含铁食物：缺铁性贫血的老人容易怕冷，...
...正规的治疗，才能达到控制症状，安然过冬的目的。 历来讲究“是病三分治，七分养”。秋季气候干燥，空气温度低，汗液蒸发快，应多补充些水分以及水溶性维生素b和c，平时可多吃苹果、香蕉和绿叶蔬菜等，以助生津防燥。 但秋天不应贪食寒凉的瓜果如西瓜、梨...
...海洋食品 海参：全世界有1100多种海参，我国海域有100多种，可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物，又是滋补良药，在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温，有补肾益精、养血润燥的功效。国内外对海参进行了大量研究，证明它有多方面药理...
...寒冷气候的能力。活动时切勿搞得大汗淋漓，当周身微热，尚未出汗，即可停止，以保证阴精的内敛，不使阳气外耗。冷水浴应在整个秋天坚持，不要间断。 拒绝秋膘防肥胖 到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大...
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