...梅 石榴皮 银杏 胡桃 榛 荔枝核 龙眼肉 橄榄 榧子 海松子 槟榔 大腹皮 枳子 落花生 川椒 秦椒 胡椒 吴茱萸 茶 瓜蒂 西瓜 甘蔗 白沙糖 莲子 石莲子 莲蕊须 藕节 藕 荷叶 菱角 芡实 脐 慈菇 卷十一菜部 荤辛类 柔滑类 菜类 水菜类 芝 类 葱白 薤 大蒜 芸苔 白芥子 蔓菁子 莱菔子 莱菔 生姜 姜汁 姜皮 煨姜 干姜 黑姜 胡荽 大茴香 ...
... 石榴皮 白果 胡桃肉 榛子 荔枝核 桂圆肉 橄榄 榧子 松子仁 槟榔 大腹皮 枳子 落花生 川椒 胡椒 吴茱萸 细茶 甜瓜蒂 西瓜 甘蔗 白沙糖 紫砂糖 莲子 莲蕊须 白池藕 藕节 荷叶 菱角 芡实 脐 莳菇 卷之四中 菜部（荤辛 柔滑 菜 水菜 芝栖） 韭菜 葱白 薤白 大蒜 芸苔 白芥子 蔓菁 莱菔子 莱菔 生姜 煨姜 干姜 炮姜 胡荽 大茴香 小茴香...
... 石榴皮 白果 胡桃肉 榛子 荔枝核 桂圆肉 橄榄 榧子 松子仁 槟榔 大腹皮 枳子 落花生 川椒 胡椒 吴茱萸 细茶 甜瓜蒂 西瓜 甘蔗 白沙糖 紫砂糖 莲子 莲蕊须 白池藕 藕节 荷叶 菱角 芡实 脐 莳菇 卷之四中 菜部（荤辛 柔滑 菜 水菜 芝栖） 韭菜 葱白 薤白 大蒜 芸苔 白芥子 蔓菁 莱菔子 莱菔 生姜 煨姜 干姜 炮姜 胡荽 大茴香 小茴香...
... 鳝鱼 身上涎．调贴反花 痔疮 甚效． 山楂 味酸甘微温．入足太阴厥阴经．功专消食起痘．得 茴香 治偏坠 疝气 ．得 紫草 治痘疹干黑．得 沙糖 去 恶露 ．治少腹痛．脾虚恶食者忌服．凡用 人参 不宜者．服 山楂 即解．化肉积甚速． 冻疮 涂之即愈．治疝催生用核良． 橘皮 味苦辛．入足阳明太阴经．功专利气止呕．得 白术 补脾．得甘草补肺．得 杏仁 治大肠气闭...
...一钱，入盐少许，沸汤点服。 (《杨氏家藏方》香橙汤) ② 生津 舒郁，辟臭解酲，化浊痰，御岚瘴，调和肝胃，定痛止呕： 橙皮 二斤(切片)， 白沙糖 四两， 乌梅 肉二两。 同研烂，入 甘草 末一两，檀香末五钱，捣成小讲，收干藏之。 汤瀹代茶或噙化。 (《随息居饮食谱》香橙饼) 香橙果酱的做法 橙子皮含有大量果胶，所以在做橙子果酱的时候不用添加果胶之类。 材料...
...寒，清热润燥，和中止渴。生嚼可以发越热邪。捣汁能止火逆呕哕。若阴 虚火 气分无热者非宜。 青皮 蔗∶性更清烈，功力不甚相远，而有入肝之用。 白沙糖 即雪花糖，又名冰花。性味甘平，缓中和脾，润肺益气。 红糖 ∶甘温入血分，缓中能助湿热，中满者均当忌之。凝结如石者，名 石蜜 ，俗名 冰糖 ，为缓中消积专药。 紫砂糖 甘温微咸，入血分而散瘀和血，止痛缓中。炒黑最能...
...书》有蔗浆折朝酲，王维有大官还有蔗浆寒之语。土燥者最宜，阳衰湿旺者，服之亦能寒中下利。《本草》谓其下气止呕，则虽属甘缓，亦颇疏利不壅。一与 白沙糖 性同，功用相仿。 甜瓜 味甘，性寒，入足太阴脾、足阳明胃经。清烦止渴，解暑凉蒸。 甜瓜 甘寒疏利，甚清暑热，但泻胃滑肠，阳衰土湿者，食之必泄利，生冷败脾，以此为最。 莲子 味甘，性平，入足太阴脾、足阳明胃、足少阴...
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