...酱油2小匙， 白糖 半小匙，味精、 胡椒 粉各少许，鲜汤500克，植物油500克（耗约45克）。 做法：将花蟹去脐、鳃、胃，洗净，置案板上，用刀斩成8块（每块带蟹脚），大钳用刀拍松，置碗内，加料酒、精盐拌和。香葱去除根部洗净，切成2厘米长的段；姜去皮洗净，切成片；蒜头剥衣，用刀切成片。锅洗净置中火上，舀入植物油烧至七成热时，放入蟹块，炸至断生时倒入漏勺沥油。...
...下易灌），灌入藕孔内，边灌边拍，用米装得紧密，灌满后将切下的一段藕盖对准藕孔台好，用竹扦自盖正中直戳进藕内，不使藕盖脱落。藕放入锅中，加入清水（没过藕）加盖，在旺火上煮开后，改用小火煨焖煮2小时，见藕呈紫黑色即熟。将藕取出，用刀轻轻刮去藕皮，藕内呈淡红色。将藕切成0.5厘米左右薄片，撒上适量的白糖即成。 效用说明：健脾补虚，开胃进食。适宜于久病久泻、热病后。
...下易灌），灌入藕孔内，边灌边拍，用米装得紧密，灌满后将切下的一段藕盖对准藕孔台好，用竹扦自盖正中直戳进藕内，不使藕盖脱落。藕放入锅中，加入清水（没过藕）加盖，在旺火上煮开后，改用小火煨焖煮2小时，见藕呈紫黑色即熟。将藕取出，用刀轻轻刮去藕皮，藕内呈淡红色。将藕切成0.5厘米左右薄片，撒上适量的白糖即成。 效用说明：健脾补虚，开胃进食。适宜于久病久泻、热病后。
...易灌），灌入藕孔内，边灌边拍，用米装得紧密，灌满后将切下的一段藕盖对准藕孔台好，用竹扦自盖正中直戳进藕内，不使藕盖脱落。藕放入锅中，加入清水（没过藕）加盖，在旺火上煮开后，改用小火煨焖煮2小时，见藕呈紫黑色即熟。将藕取出，用刀轻轻刮去藕皮，藕内呈淡红色。将藕切成0.5厘米左右薄片，撒上适量的白糖即成。 效用说明： 健脾补虚，开胃进食。适宜于久病久泻、热病后。
...下易灌），灌入藕孔内，边灌边拍，用米装得紧密，灌满后将切下的一段藕盖对准藕孔台好，用竹扦自盖正中直戳进藕内，不使藕盖脱落。藕放入锅中，加入清水（没过藕）加盖，在旺火上煮开后，改用小火煨焖煮2小时，见藕呈紫黑色即熟。将藕取出，用刀轻轻刮去藕皮，藕内呈淡红色。将藕切成0.5厘米左右薄片，撒上适量的白糖即成。 效用说明：健脾补虚，开胃进食。适宜于久病久泻、热病后。
脑空上廉为颔厌，脑空之中号悬颅。悬厘脑空下廉取，耳上三寸天冲居。率谷耳上一寸半，一寸之中审端的，颅囟耳后青络脉， 脉耳本后边中，鸡足青脉上相逢，完骨耳后四分际，耳尖后陷是翳风。
...菟丝 子饼取净 菟丝子 ，投入甑内蒸或放入锅内煮熟，以吐丝为度，取出加面粉（药10斤，面粉1斤，并加适量开水拌匀，再投入木板压成2～3分厚，用刀划成6分长方块，晒干或烘干备用）。若取药入肾，用盐水炒（药1斤，盐6克化水30毫升，随炒随洒入盐水，炒至黄色为度。若取其活血，用酒炒（每斤药用 白酒 1两）酒拌入吐丝饼，候吸匀，投入锅内炒至焦黄色为度。 菟丝 子炒法...
或肾虚人，或房事后，或胃发冷气，即 腹痛 烦躁，甚者囊缩，昏闷而死。急灸关元一百壮，内服 姜附汤 、 保元丹 可救一二。若迟则气脱，虽灸亦无益矣。（审证的确，即当速救，不可因循，致归绝路。）
或肾虚人，或房事后，或胃发冷气，即 腹痛 烦躁，甚者囊缩，昏闷而死。急灸关元一百壮，内服 姜附汤 、 保元丹 可救一二。若迟则气脱，虽灸亦无益矣。（审证的确，即当速救，不可因循，致归绝路。）
或肾虚人，或房事后，或胃发冷气，即 腹痛 烦躁，甚者囊缩，昏闷而死。急灸关元一百壮，内服 姜附汤 、 保元丹 可救一二。若迟则气脱，虽灸亦无益矣。（审证的确，即当速救，不可因循，致归绝路。）
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