...，力求高品质，使无糖食品的口感、外观及内在品质超过蔗糖食品。例如，无糖果仁蜜饯馅是以果仁、蜜饯、麦芽糖醇等为主要原料，经过一定工艺加工而成的馅，其特点是松爽香甜，且带有各种果料的特殊香味。麦芽糖醇作为一种无糖营养食品添加剂，它口感极好，甜味...
...，但市场上很少见到这种商品。在这种饮料中增加动物乳、白蛋白、乳铁蛋白肽等，并使用乳化工艺制成乳化饮品，其品味更高。这不是简单地在乳制品中强化锌元素，而是将叶绿素转化为叶绿酸锌加以应用，并具有开发乳制品高档科技新产品的实用意义。由此开发出的...
...欧洲航天局受法国欧莱雅公司的委托，正进行一项借助卫星对空气环境检测分析的研究。空气污染会在不知不觉中损害人们的皮肤和头发。欧莱雅公司希望欧洲航天局的卫星可以分析不同地区空气污染物的种类和浓度，并以此为依据开发针对不同地区空气特点的化妆品。...
...酸奶。随着消费者对功能性酸奶认同程度的提高，整个酸奶市场将以功能性酸奶为开发新潮流。 麦芽糖醇是国际公认的食糖替代品，是所有使用糖醇中生理活性较强的品种，以麦芽糖醇为原料，添加果酱、果块、天然色素和香精，制成不同口味的酸奶，可满足不同消费者对...
...以日本理化研究所为中心的一个研究小组最近成功开发出一个X射线自由电子激光器试验机，可以用来详细研究细胞或蛋白质的内部构造等。 据报道，这个小型电子激光器试验机长约60米，但它的实体机长约800米，将于2010年完成。 使用激光观测物质时，...
...生理活性研究的深入，人们认识到AA作为营养强化剂的重要性，故而越来越多的国家参与到该领域的研究和推广应用中。1996年美国马泰克公司率先推出AA油脂产品，在荷兰、比利时、芬兰获准作为婴儿食品强化剂添加到早产儿、低体重新生儿的配方食品中。目前...
...输送精子和营养精子的基质，而且激发精子的活动力。 精液由精子与精浆液组成，我们再进一步分析，精浆液的主要成分为水，约占９０％以上，其它成分有脂肪、蛋白质颗粒、色素颗粒、磷脂小体、胺类（有胆碱、精胺、精胺素）、游离氨基酸（含量变化很大，正常人...
...回函表示将由里根的治疗医生彼德森负责与杭康联系。 无独有偶，此前不久，中科院上海药物研究所、江苏扬子江药业集团、瑞士德彪公司联合对外宣称，三单位联手开发的一种明显优于国际上近年来开发的治疗早老性痴呆症的新药———ZT-1，目前已基本完成了...
...方式。最重要的是，许多制造企业仍以产品为中心组织公司架构，而不是以客户为导向。 从理论上看，在今天的市场环境下，云南白药变革创新的核心目标是要提升“白药”保密配方的市场价值，这一目标的实现必须能生产出消费者需要，而且也愿意出钱购买的商品。而...
...婴儿。 d.元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。 Ⅲ.早产儿配方奶：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。早产儿奶粉要加脂肪酸 奶粉酷似母乳的才是最好的冲泡...
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