桔梗蜜饯加工技术_【中医宝典】

...一、 工艺流程:原料选择→清洗→切片→硬化→糖制→干燥→包装。 二、 加工要点: 1、原料选择:选择粗细、大小均匀、无病虫害新鲜桔梗特有风味。 2、理化指标:含糖量44-47%,总酸0.4-0.5%,含水量16-20%。来源:中国农业...

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番薯解释_番薯意思和出处_汉语词典

...合瓣花。除塊根可供做食糧,加工製成澱粉粉絲外,亦可作為酒精、燒酒、飴糖、醋、醬油等釀造原料。嫩葉嫩莖可以作蔬菜。莖、葉、番薯簽可作飼料,用途很廣。...

http://hanwen360.com/c/315063.html

药材变“宝”采收有技巧_【中医宝典】

...俗话说:“药材是宝,过期是草”。说明了中药材采收季节性很强,是否适时采收关系到中药材有效成分含量高低、品质优劣、价格贵贱等。 一、树皮类药材采收:通常在春夏之交、植物生长旺盛期、树液流动时应尽快采剥。此时,树皮类汁液充足,形成层...

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贝母生产加工_【中医宝典】

...一、项目名称:贝母生产加工项目 二、市场情况: 贝母具有清肺、化痰、散结、镇咳、止喘、除燥效用,可治疗肺热咳嗽、咯血、瘰疬、痈肿等症状。中国传统中医被世界各国广泛接受且备受青睐。统计数据表明,近几年,俄罗斯对中国中药材中成药需求...

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食品烹调加工与致癌物_《临床营养学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...食品从生产、储存、运输到销售过程中要接触各种设备、工具、容器包装材料等,这整个过程可能受到致癌物污染,所以应该采取相应措施预防。有些诱癌物质是在加工烹调过程中形成,如前述亚硝基化合物;有些既与加工过程有关,又与加工方法有关。如苯并芘...

http://qihuangzhishu.com/1002/266.htm

中药为什么要进行炮、炒、炙等加工?_【中医宝典】

...中药为什么要进行炮、炒、炙等加工? 不论是来源于动物、植物或矿物各种中药,初期都是粗糙和不清洁,需要经过各种加工,炮制后才能应用。炮、炒炙、煅、蒸等都是用于加工制做单味中药方法,加工制做中药其目的主要有以下一些: 保障药物...

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野茯苓采挖加工_中药种贮_【中医宝典】

...具体采挖方法是:选用一长约60cm、直径约0.6cm,钎头后开一小槽特制钢钎,捶进地下约20~40cm深,若拔出钢钎时较困难或拔出钢钎槽内附有茯苓松浆,则探到茯苓,此时即可下锄采挖。 加工 挖回茯苓刷净泥土(不宜水洗),置于阴凉不...

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世界卫生组织专著:青蒿种植和采收质量管理规范_质量管理_【中医宝典】

...青蒿种植和采收提供实用、明确技术指导; ●有助于减少以青蒿素为基础药物缺点; ●为各国其研究人员提供一示范性专著,以此为基础进一步编写其他药用植物种植和采收质量管理规范专著; ●保护药用植物(特别是青蒿)野生资源,以保证其...

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中药加工炮制、中药鉴定与调剂竞赛_中药研究_【中医宝典】

...昨日,2008年深圳市医疗机构中医药技术竞赛在市中医院举行。来自全市市属各医疗卫生单位、民营驻深医院中医选手参加了中药加工炮制、中药鉴定与调剂竞赛。 本报记者 范国瑞 实习生 刘钢 摄...

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铁皮石斛药效栽培技术_中药种贮_【中医宝典】

...可用生物农药海正灭虫灵4000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。 5、采收加工:(1)采收?每年春末萌芽前采收采收时剪下三年生以上茎枝,留下嫩茎让其继续生长。(2)加工?因品种和商品药材不同,有两种方法:①将采回茎株洗尽泥沙,去掉...

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