味酸苦，寒，无毒。主风毒热肿，游丹，蛇伤，捣敷并饮汁。 蔓生，叶似 白蔹 ，生平泽。（新附） 卷第十一味苦，寒，有小毒。主热 KT 烦满，不能食。生捣汁，服三、四合，多则令人吐。 叶似 酸浆 而狭长，花黄白色，一名火 ，田野皆识之。（新附）
喝牛奶可能减少 结肠癌 危险 一项新的研究认为，牛奶不但能强身壮骨，还很有可能会预防结肠癌。芬兰研究人员在对10000名15岁以上女性进行24年的追踪调查后发现，喝牛奶最多的人患结肠癌的可能性最小。 研究发现乳制品中有一类乳糖能促进抑制癌症的有益细胞生长，而其中含量也很丰富的维生素D、钙等营养成分却似乎与此无关。虽然没发现牛奶及奶制品与 直肠癌 的关系，可事...
...病年发病率为每10万人中有1.6人，其中九成是1型糖尿病。 田浩明说：“儿童1型糖尿病发病的原因，一是感冒、腮腺炎等病毒感染。二是饮食方面，婴儿出生后最好8个月以后才进行牛奶喂养，否则患糖尿病的概率会增大，食物对婴幼儿糖尿病有一定影响。三是与基因有关，目前医学界认为新生儿糖尿病与遗传基因有关，父母可能有遗传基因，在自己身上并没有体现，却在孩子身上体现出来。”
如今，牛奶已成为数人不可或缺的营养保健食品。然而，许多人并不晓得牛奶应该怎样喝？如何搭配？请大家都来了解点牛奶的喜恶匹配常识吧。 牛奶讨厌“热恋(炼)” 通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的 乳糖 就会出现焦化现象，而焦糖可诱发...
君迁子（牛奶柿，丁香柿） （《拾遗》） 【释名】KT枣（《千金》作软枣）、枣（《广志》。音逞）、牛奶柿（《名苑》）、丁香柿 时珍曰︰君迁之名，始见于左思《吴都赋》，而著其状于刘欣期《交州记》，名义莫详。KT枣，其形似枣而软也。司马光《名苑》云︰君迁子似马奶，即今牛奶柿也，以形得名。崔豹《古今注》云︰牛奶柿即KT枣，叶如柿，子亦如柿而小。唐宋诸家，不知君迁、K...
喝牛奶和在婴儿中引起的联系，在本月发表的一篇研究报告中得到了加强。生活的早期喝牛奶，会在高危险儿童的一生中增加患 糖尿病 的危险。喝牛奶在以前的研究中，被显示出引起某些儿童增加对胰岛素的免疫反应。但是，这种联系被至少一项研究打断了。1型 糖尿 病的典型特点是“自体免疫”反应，即身体的免疫系统攻击了产生胰岛素的胰腺细胞。芬兰赫尔辛基大学的研究人员，研究了亲属有...
...格特点，调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。 性格不稳定者：此类人常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。 喋喋不休者：此类人大脑中缺少维生素B，从而整天唠叨，需要多吃粗粮，或牛奶加蜂蜜，常饮用会有好的效果。 易怒者：这种人多因缺钙和维生素B，遇到不顺心的事，...
科技日报柏林12月12日电： 瑞典卡洛林斯卡研究所完成的一项研究表明，大量饮用牛奶会增加妇女 卵巢癌 的发病率。这是科学家对6万多名每天饮用2杯以上牛奶的妇女调查后得出的结论。 科学家对61084名年龄在38岁和76岁的妇女跟踪了13年之久，在这段时间里，有266名妇女被诊断出患上了卵巢癌，125名尚未确诊。那些每天饮用4次以上奶制品的妇女，卵巢癌的发病率比...
...发病率为每10万人中有1.6人，其中九成是1型糖尿病。 田浩明说：“儿童1型糖尿病发病的原因，一是 感冒 、腮腺炎等病毒感染。二是饮食方面，婴儿出生后最好8个月以后才进行牛奶喂养，否则患糖尿病的概率会增大，食物对婴幼儿糖尿病有一定影响。三是与基因有关，目前医学界认为新生儿糖尿病与遗传基因有关，父母可能有遗传基因，在自己身上并没有体现，却在孩子身上体现出来。”
根据《》杂志10月期上的一篇报道，对于 糖尿病 易感儿童，早年饮用牛奶中微量牛胰岛素会使其对胰岛素产生细胞免疫。 以往的研究曾发现一些儿童饮用牛奶会产生胰岛素抗体，但直系亲属有i型 糖尿 病的婴儿饮用含牛胰岛素的牛奶会如何并未得到细致的研究。 芬兰赫尔辛基大学paronen博士和他的同事研究了未用母乳喂养、6-8个月以内的糖尿病高危婴儿分别饮用牛奶配制的营养...
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