每天吃 胡萝卜 有助于防 肺癌 美国芝加哥大学医学院理查德.赛克尔博士领导的科研小组,经过多年的研究证实,每天吃胡萝卜有利于防癌。 这一研究工作是从60年代初期开始的,他们首先对芝加哥西部电力公司2000名中年职工的饮食习惯和疾病的关系进行了调查研究,后又对饮食情况和癌症的关系进行了分析。研究证实,维生素A对防止肺癌有一定作用,维生素A在体内的形成有两种不同...
[原料] 冬瓜 300克, 甘薯 200克, 玉米 粉100克,盐5克,葱10克,姜10克。 [制作]冬瓜去皮后斩成细末,甘薯斩成细泥,加葱、姜、盐、 玉 米粉调匀。将菜窝头捏好后,上笼用旺火蒸20分钟即成。 [用法]可作为主食食用。 [功效]此窝头具有清热 生津 、消肿止渴、 宽中 、润肤等功效。 [按语]甘薯中含有的食物性纤维素在肠中可吸收大量的水分,能...
[原料] 冬瓜 300克, 甘薯 200克, 玉米 粉100克,盐5克,葱10克,姜10克。 [制作]冬瓜去皮后斩成细末,甘薯斩成细泥,加葱、姜、盐、 玉 米粉调匀。将菜窝头捏好后,上笼用旺火蒸20分钟即成。 [用法]可作为主食食用。 [功效]此窝头具有清热 生津 、消肿止渴、 宽中 、润肤等功效。 [按语]甘薯中含有的食物性纤维素在肠中可吸收大量的水分,能...
首先了解下 红薯 的百科知识:红薯,又称 地瓜 、白薯、 甘薯 、 番薯 等,为 旋花 科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、 胡萝卜 素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素。其次,红薯被称为营养价值很高,营养最均衡的食物。被世界卫生组织评选为最健康食品(包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护...
... 胡萝卜 等中也可观察到.植物细胞松弛素大多是异类黄酮或萜类化合物,说明植物在经受不良环境时,其正常的代谢会发生改变. 研究进展 目前,对 甘薯 产生的细胞松弛素有较为详细的研究.牛食用腐烂的甘薯导致严重的 呼吸窘迫 , 肺水肿 , 充血 以致死亡.从腐烂的甘薯中分离出几种毒性萜类化合物,其中两种为 甘薯黑疤霉酮 (Ipomeamaronoe)和甘薯黑疤霉醇...
...芹菜叶可以加点胡萝卜丝拌凉菜,那么就是一道补钙护眼的爽口小菜,或者是做点绿叶菜汤,做成馅等都是不错的选择。 扔掉抗癌物质——削掉茄子、萝卜、甘薯、番茄等蔬菜的皮,就等于去掉了防癌物质。辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜防癌作用的关键部分。茄子皮集中了茄子的绝大部分花青素抗氧化成分,也含有很高浓度的果胶和类黄酮。甘薯和番茄的皮富含抗氧化成分...
...取药汁七升,拌 熟,与杏仁一斗,去皮尖碎,和捣如泥下之;第三 ,五日炊二斗日炊二斗米,取药汁三(四)升半,拌 下之,已上五 法,须候米消尽,即炊如米少酒味薄,炊一二斗下之,使味足,然后去糟取清。 【主治】疗大风恶疾,及一切诸风,乃至骨髓中毒风,令人充悦方。 【用法】依常法饮半升,不能者,可量性多少,常使有酒气逼人,夜饮最宜,补养益精神,令人先天健,大去风疾。
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...质吸附集中起来排出体外,对 胆结石 、 肾结石 等内源性异物也有比较显著的化解功能,有助清胃涤肠,治疗 习惯性便秘 。另外,经常食用黑木耳可防癌抗癌。 而从中医的角度来看,黑木耳性平味甘,有补气养血、润肺止咳以及活血和抗癌的功效,最宜气虚血亏、肺虚 咳嗽 的人群食用。但有 血小板减少性紫癜 及正在服用抗凝药物的病人不宜食用,孕妇也不宜多吃。 食法推荐:黑木耳...
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