〖 原 料 〗： 银耳40克、瘦肉100克、 生姜 片30克，橘皮10克，胡椒末3克，水适量，用小火煨熟，加食盐调味，空腹服食。可治胃寒腹痛，食欲不振，口淡无味，消化不良，虚弱乏力等症。
猫肉 1250克，猪瘦肉150克，枸杞15克，桂圆肉10克， 甘蔗 90克，鸡清汤1250克,将猫肉、 猪肉 剁成块,枸杞、桂圆肉温水洗净;甘蔗劈开，剁成4节;锅内放60克猪油烧热，放葱、姜，出味后烹入料 酒 ，入清水、猫肉，沸后去血沫，待猫肉煮透收缩后捞出，温水洗净;猪肉开水煮透洗净;取汤钵，将猫肉、猪肉及全部配料一同放入，并入鸡汤、盐、酒、葱、姜、上笼蒸
[原料] 山药 片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。 [做法]先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 [用法]食用时，吃肉喝汤。 [作用] 滋阴 潜阳 ，散结消肿，补 阴虚 ，清血热。适用于 肝硬化 1、慢性 肝炎 1、 肝脾肿大 患者。 [评注]历代医家对甲鱼的 食疗 价值推崇备至，因有‘滋养元阴、解毒退热’之功，为补...
主要原料： 白 木耳 30克，瘦肉（猪、羊、牛皆可）适量， 大枣 10枚。 制作方法： 先将 白木耳 泡发，洗净，再用泡发 木耳 汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。 效用说明： 补益中气，健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾， 眩晕 、 乏力 ，动则 喘息 ，神疲 健忘 等症者，皆可食用。
原料： 玄参 15克， 猪肝 500克，菜油、生葱、 生姜 各适量，酱油、 白糖 、料酒少许。 制作：将 猪肝 洗净，与 玄参 同放入锅内，加水适量，煮1小时捞出，切成小片；锅内加菜油，烧热，放入葱、 生姜 ，稍炒一下，倒入猪肝片中；将酱油、白糖、料酒少许，兑加原汤适量，收汁，勾入水豆粉，倒入猪肝片中，拌匀装盘即可。 功效：滋阴养肝，明目。适用于老年人肝阴不
...、 枸杞 15克、 当归 15克、 人参 11克、 苁蓉 15克、 菟丝子 15克。 丰胸秘方—玉女盈乳酥 制法： 先将猪脚筋处理干净，加水炖煮约半小时，再加入以上诸药继续炖煮至脚筋熟烂，加盐调味后即可食用，可作点心或汤空腹食用。 功效： 菟丝 子中含有天然荷尔蒙成分，可起到美容、养颜、丰胸的作用。 当归 、桂圆补血， 人参 补气，枸杞滋肾阴， 肉苁蓉 补肾...
[原料]猪脊骨500克、 土茯苓 100克。 [做法]猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土 茯苓 ，再煎至2碗即成。 [用法]每日1剂，分2次服完。 [作用] 健脾 利湿 ，补阴益髓。适用于 糖尿病 。 [评注]猪脊骨是补肾佳品，其中含多种营养成分，可补充 糖尿 病人节制饮食造成的营养缺乏。同时育阴清热，解口渴，止 虚汗 ，是糖尿病人的理想饮食。土茯苓不
[组成]鲜 蚌肉 50－100克。 [制法与用法]将 蚌 肉捣烂，取水炖煮，1日食2－3次，温吃。 [功效与应用]除热止渴，明目解毒，润肤嫩肤， 滋阴 养血。凡因 内热 灼津而引起的烦渴不止，或火热上冲，以致 目赤 肿痛等症者，皆可辅食。 注：蚌肉咸冷，功专解热止渴，可以辅治火赤眼症，此品尚能解 酒 毒。 润肤
...成] 白木耳 30克，瘦肉（猪、羊牛皆可）适量， 大枣 10枚，佐料适量。[制法与用法]先将 白木 耳泡发，用此白 木耳 加水与瘦肉及大枣同炖至烂熟（如常法炖肉），做正餐食之。 [功效与应用]补益 中气 ，补血养颜，健身强肾。凡因脾肾不足，气血供虚而引起的虚劳百疾， 眩晕 、 乏力 、神疲 健忘 等症者，皆可常食之。 注：白木耳甘平，益气轻身健智；瘦肉皆具有...
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