把 苹果 与 猪肉 搭配吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效 苹果 与 猪肉 搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。 把苹果与猪肉搭配吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效，而且苹果可消除猪肉的独特异味。苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。其方法是：将苹果连皮切...
鹌鹑蛋 营养与 食疗 鹌鹑 蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是人们的天然补品。 据测定，每百克鹌鹑蛋含水份72.9克、蛋白质12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、钙72毫克、磷238毫克、 铁 2.9毫克、维生素A1000国际单位、维生素B10.11毫克、维生素B20.86毫克、尼克酸0.3毫克等，所有这些都是人体不可缺少的营养成分。另外...
白细胞的免疫功能早为人所熟悉，而红细胞则一直被认为只具有携带氧，参与组织呼吸的功能。80年代以来，科学家对红细胞的功能作了大量深入研究，发现红细胞膜上存在CR（—补外体成分的受体），并证实人体血管内的“垃圾”——病理性循环免疫复合物是与该CR结合而被转运的肝脾，促进了白细胞对其吞噬，具有免疫防御的重要作用。虽然红细胞膜表面CR1密度仅为白细胞的1/20-/6...
饮食保健与性生活 现代医学认为，性行为的正常与否，是人健康的重要标志之一。性欲和食欲一样，都是人与生俱来的自然本能。和谐美好的性生活，不仅可使夫妻双方增进感情，生活得幸福和美，爱情的滋润还可使人的皮肤变得鲜亮饱满，容颜不衰，对增进身心健康和延缓衰老起着重要作用。而适当的营养如润 滑剂 和兴奋剂，有助于辅助性生活完成这一美容功效。 事实上，性与饮食有着密切关系...
...瘟疫”的意思，是指身体对传染因子的再次感染产生的抵抗力，抵抗力的强弱可以用免疫力来表达。所谓传染因子指的是细菌、病毒等病原微生物，这就使免疫与微生物学密切相关，使人们认为免疫仅仅指身体对感染的防御功能，而且免疫对身体都是有利的。 随着研究的深入，对免疫也有了新的认识，认为上述的早期概念并不能确切反映免疫的本质，因为人们发现与 传染病 无关的过敏反应、器官移植...
...安全使用规程 （1）配药、拌种要有专用工具和容器，配制浓度确当，防止污染环境； （2）喷药时遵守安全操作规程，喷药工具有专人保管和维修，防止堵塞、渗漏； （3）合理使用农药。剧毒农药不得用于成熟期的食用作物及果树治虫。食用作物或果树使用农药应严格规定使用期限。严禁滥用农药； 3.农药实行专业管理和严格保管，防止滥用； 4.加强个人防护与提高人群自我保健意识。
...-2-2所列诸因素中大部是不需解释的，大多数的恢复是在外伤后的6个月内，其后恢复变慢。故对患者进行评定的时间也影响对预后的预测。此外，预后也与外伤后康复程序的开始时间有关，开始早者效果较好，并可预防躯体并发症。 由Jennett等所修订的格拉斯哥预后量表（表4-2-3），可在统计学上表明早期临床表现与预后的相互关系。 表4-2-2 康复预后方面的神经学预测 ...
...经提到，由于HLA遗传学上的特点，以及人群是远交群体，因此，HLA抗原完全相同的人很难找到，只有同卵双生者及同胞兄妹中25%的可能性可以找到与受体HLA抗原完全相同的供体。在文明进步的现今社会中，即便在不提倡计划生育的西方国家，多子女家庭将愈来愈少，临床开展移植，只能从遗传背景不同个体，即所谓非亲缘异基因个体中去寻找供体。既然从异基因人群中寻找供体骨髓，祖国...
...此用“医学 老年学 ”更为合适。 （一）医学 老年学 的发展史 早在13世纪培根（R.Bocon）科学地研究了老年人的疾病，发表了《延年益寿与保持青春》一书，此后，对老年病的研究进展缓慢。直至1909年纳歇尔（Nascher）才对生命晚期疾病的医疗原则进行了专门的论述，强调了社会因素对老年病的影响，并首倡用Geriatrics’(老年医学或老年病学)，我国自...
食物纤维属于多糖类，主要存在于蔬菜、糠麸和 谷类 食物中，水果中的果胶也是一种与纤维素相仿的物质。 据 流行病学 资料表明，缺乏食物纤维的西方膳食是许多疾病，如 结肠癌 、高胆固醇血症、缺血性心脏病、 糖尿病 以及 便秘 、 痔疮 等的直接或间接病因之一。 纤维素不易被人体消化吸收，因而总是随粪便排出体外。在形成粪便的过程中，纤维素可使其体积增加，密度减小，...
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