...机体的御寒能力也会因此降低。 因此，营养学家指出，妇女应每日摄入18毫克铁，但是大多数妇女没有达到这个标准。怕冷的女性除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等，也要多吃些含碘较多的食物，如海带、海蜇、海水鱼、虾皮等。这样，冬天怕冷，手、足发冷的现象就会彻底烟消云散。
...、 葡萄 、 柿子 、杏等。 多摄取含钙、磷、铬、铜、锌之食物： 如牛奶、蛋、鱼肝油、牛、羊、*肉、鱼、蝦、 牡蛎 、 海带 、 紫菜 ， 海蜇 及绿叶蔬菜等。 要少吃糖：食糖过多会导致体内钙与铬减少，也会带走大量的维他命B1造成视力减退，故不宜过份食糖。 忌辛辣刺激性食品与饮料：如大菲、 胡椒 ， 辣椒 ，浓 茶 ， 咖啡 ， 酒 类，会造成视功能损害，故...
...窄或痉挛所致的喘息。 蜜浆饮 配方：蜂王浆、蜂蜜各适量。 用法：将蜂王浆与蜂蜜按1：10的比例混合，每日早晚空腹各服30—50克。 主治：慢性支气管炎。 海虫蜜丸 配方：蜂蜜适量， 海蜇 50克， 牡蛎 、哈壳各4.5克。 用法：将海蜇煎成浸膏后烤干磨粉，牡蛎和哈壳磨粉，用蜂蜜使其成丸；每日3次，饭后服，10天为1疗程。 主治：慢性支气管炎、痰粘稠不易咯出者
...篇 猪 羊 牛 鸡 鸭 狗 兔 鹌鹑 鹅 鸽 麻雀 海鲜篇 鲫鱼 鲤鱼 青鱼 黄鱼 鲥鱼 黑鱼 鳗鲡鱼 黄鳝 乌贼鱼 鳖 龟 泥鳅 虾 蟹 海蜇 青蛙 珍味篇 蛤士蟆 黑木耳 燕窝 冬虫夏草 海参 熊掌 猴头 竹荪 银耳 香菇 蘑菇 调味篇 醋 酱 食盐 糖 蜂蜜 茶叶 花椒 茴香 胡椒 药膳 菜肴类 粥饭类 汤饮类 膏羹类 茶酒类 参看 《 中医饮食营养学...
...茶叶可强心、利尿、清神志。 咸味食物 软坚散结，滋润潜降。如食盐可清热解毒、涌吐、凉血；海参可补肾益精，养血润燥；海带可软坚化痰、利水泻热；海蜇可清热润肠。 每种食物都有不同的“性味”，应把“性”和“味”结合起来，才能准确分析食物的功效。如有的食物，同为温性，有甘寒、甘凉、甘温之分，如姜、葱、蒜。因此不能将食物的性与味孤立起来，否则食之不当。如莲子，味甘微苦...
...；下适量盐、糖、生抽和蚝油及清水，以慢火焖至汁稠，即成。 适宜人群：可作病人、产妇的滋养食品。 这道膳食有清肠胃积渍，补充体力的作用。 荸荠海蜇汤 制作原料： 荸荠 200克， 海蜇 皮100克。 制作方法：将两者洗净，加水炖煮，饮汤食 荸荠 ，日一剂，分2—3次服。 适宜人群：适用于 肺热咳嗽 、咯痰黄稠，热病伤阴、 口干 作渴，高血压者。 这道膳食有清热...
... 5. 肉蛋奶类： 猪肉 、 牛肉 、 牛肝 、 牛肚 、牛奶、 鸡蛋 、 羊肺 。 6. 水产品类： 鲤鱼 、 鲫鱼 、海 鳗鱼 、鳖、 海蜇 。 7. 其他类： 山药 、 地瓜 、 枸杞 、 芋头 。 四、 凉性 1. 谷类： 小麦 (皮寒肉热。皮和肉一同磨粉称为全 麦面 ，性在微凉与平之间。 小麦 去皮磨为精白麵<富强粉>后，变为热性)、 大麦 、 绿...
...米、 玉米 、萝卜、豆类及豆制品、黑 木耳 、 茄子 、 豌豆 苗、 西红柿 、莴笋、 橘 子、 柚 子、桃、 豆油 、 茶 、 鲤鱼 、 海蜇 等。忌食生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物，以免生痰助湿。 第二类是痰淤互结型。这类病人的特点是 头晕 发沉， 胸痹 心痛， 四肢麻木 ；舌暗，有淤斑， 舌苔 腻，脉沉涩。这主要是由 内热 造成的。因此，要禁食 燥热 ...
...、 芋头 、 胡萝卜 、 莲子 、 百合 、花生、芝麻、 葡萄 、 李子 、脐橙、 猪肉 、 鸭 肉、 青鱼 、黄鱼、 银鱼 、 鲫鱼 、 海蜇 、 泥鳅 等。 清补食物（性寒食物），可以泄火、 清心 、濡热、 润燥 、止渴、 生津 等，适合阴 虚热 盛者食用，但阴虚怯寒者忌之。这类食物有小米、 绿豆 、 荞麦 、豆芽、 豆腐 、 大麦 、 梨 、 甘蔗 、...
...香性挥发油， 胡椒 含 胡椒 碱。吃这些辛辣食物可以 驱风散 寒，促进血液循环，增加体温。 含碘食物： 海带 、 紫菜 、海盐、 发菜 、 海蜇 、 蛤蜊 、大白菜、 菠菜 、 玉米 等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒...
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