...芳香族氨基酸包括苯丙氨酸，酪氨酸和色氨酸，苯丙氨酸和酪氨酸结构相似，在体内苯丙氨酸可转变成酪氨酶，所以合并在一起讨论。(一)苯丙氨酸和酪氨酸1.苯丙氨酸在体内一般先转变为酪氨酸。由苯丙氨酸羟化酶(phenylalamine ...
...。(1)通过磷酸戊糖循环生成磷酸戊糖，用于RNA的合成；(2)加强糖原生成作用，从而减弱糖异生作用，避免氨基酸的过多消耗，保证有足够的氨基酸用于合成蛋白质或其它含氮生理活性物质。肝细胞中葡萄糖经磷酸戊糖通路，还为脂肪酸及胆固醇合成提供所必需...
...动物自由交流也是动物贸易的方便通道，而动物贸易除了食用外，最大的利益驱动就是药用，从最初的犀牛角、虎骨、麝香、熊胆生料，发展到成批进口蛇、食蟹猴、龟鳖等作为实验及医药保健用品。云南25少数民族在利用动物方面也有着丰富的传统知识，所利用动物的...
...多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大基本物质之一。20世纪50年代发现真菌多糖具有抗癌作用，后来又发现地衣、花粉及许多植物均含有多糖类化合物，并进行分离提纯...
...随着方便食品的快速发展，已由单一的方便面向多种诸如方便粉丝、米线、米粉等多元化方便食品的方向发展，但他们之间的调味却因载味体（面块、粉丝等）不同而调味的区别也很大，对不同的产品调出很好的口味，就必须先了解他们之间的区别。 市场上很多方便面...
...高度评价。 专家们认为，项目组紧密围绕重大项目的4个主要研究内容，取得了以下几方面的重要进展： 发展了构筑手性季碳中心及合成砌块的新方法并用于合成了一系列具有药用价值的天然产物及类似物，如Crinane、Mesembrine、...
...中药饮片的质量问题及落后的用药方式，使传统中医临床的发展受到极大挑战。为此人们进行了许多探索，从传统饮片、小饮片、煮散、原生药材颗粒，到中药单味颗粒剂，即中药配方颗粒。中药配方颗粒作为传统中药饮片的补充，可控的质量无疑是其优势，但目前各家...
...，享誉海内外。 双方商定，引进先进的生物技术，开展秦巴地道药材鉴定、种子资源保护、种子处理繁育、野生品种驯化、种子认证及药用植物的细胞培养和专业化生产，使商洛中药材生产跨越式发展，建成西北地区最大的现代化中药材种子种苗平台。 ...
...，用完一种后换另外一种尝试一下；而更多的消费者却不知道买什么好。 市场上的酱油品种如此之多，消费者也有了选择的余地。要选择得当，消费者还得掌握识别酱油品种的知识。 看清标识 按需购买 中国调味品行业发展迅猛，酱油业更是一支生力军。目前，在...
...氨基酸分解代谢过程均较复杂，一般可分为二阶段。第一阶段，三种氨基酸前三步反应性质相同，产物类似。均为CoA的衍生物，可称为共同反应阶段。第二阶段则反应各异，经若干步反应，亮氨酸产生乙酰CoA及乙酰乙酰CoA，缬氨酸产生琥珀酸单酰CoA，异亮氨酸...
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