主要原料： 橘皮 20克（鲜者30克）， 粳米 100克。 制作方法：先将 橘皮 煎取药汁、去渣，然后加入 粳米 煮熟。或将橘皮晒干，研为细未，每次用3—5克调入已煮沸的稀粥中，再同煮为粥。 效用说明：顺气健胃，化痰止咳。适宜于脾胃气滞、院 腹胀 满， 消化不良 、 食欲不振 、 恶心 呕吐 、 咳嗽 多痰、胸膈满闷等症。
【本经】 橘柚 。味辛温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服，去臭下气通神，一名 橘皮 。生川谷。 味辛、苦，入手太阴肺经。降浊阴而止呕哕，行滞气而泻郁满，善开胸膈，最扫痰涎。 《金匮》 橘皮汤 ， 橘皮 四两， 生姜 八两。 用以治 干呕 哕，而手足厥者。以胃土上逆，浊气熏冲，故生呕哕。中气堙郁，不能四达，故手足厥冷。橘皮破壅塞而扫瘀浊， 生姜 降冲逆而行凝滞也...
“一年好景君须记，最是橙红橘绿时。”秋季是水果的世界。水果皮里含有丰富的营养，在保证干净的情况下带皮吃水果很有好处。橘皮含有抗衰老作用的维生素E；橘皮中的挥发油能刺激消化道，增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，健胃祛风，增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰；橘皮橘络含较多纤维素，具有预防便秘、肠癌和理气消滞等功效，有利于促进人体健康长寿。
《 娱目醒心编 》，清代拟话本 小说 集。全16卷。署“玉山草亭老人编次。葺城自怡轩主人评”，卷首有自怡轩主人序。草亭老人即《南 北史演义 》作者杜纲，字草亭。江苏昆山人。自怡轩主人即许宝善，字穆堂，曾评订《南 北史 演义》。 《娱目醒心编》原刊于乾隆五十七年(1792)，每卷分2回或者3回，故事占有1回以上篇幅者计有 23则，但卷目除卷四、卷九外均只标明一...
雷公云∶凡使，勿用 柚皮 、皱子皮，其二件用不得。 凡修事，须去白膜一重，细锉，用 鲤鱼 皮裹一宿，至明，出，用。 其 橘皮 ，年深者最妙。
脾肺肠胃之气药，旧有国老之称，谓其于补于表于疏剂中皆能相助成功。 同 杏仁 能治老人便闭。 去白入肺达表。 橘白 和中止 胃痛 。《清异录》名 橘皮 为贵老，取陈而紫色者佳。
反胃吐食 生姜 一块洗净切丝，加白糖适量，沸水冲泡，代茶徐徐饮之。 老年人习惯性便秘 将鲜橘皮洗净，切丝，加入适量白糖、蜂蜜，煮沸。每天服3次，每次30～50毫升。
治 脾气虚 极下陷， 小便 不禁。 生箭 （四钱） 白术 （四钱） 桑寄生 （三钱） 川续断 （三钱） 萸肉 （四钱，去净核） 龙骨 （四钱， 捣） 牡蛎 （四钱， 捣） 川萆 （二钱） 甘草 （二钱，蜜炙） 《内经》曰∶“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱。”是脾也者，原位居中焦，为水饮上达下输之枢机，枢机不旺，则不待上达
...为 目赤 痛．为烦躁．为大 小便 不通．妄下．则虚其里．为滑泄．为下痢赤白．为隐伏．为喘逆．多至不救．慎之慎之．主治之法．轻者．宜 升麻葛根汤 ．透邪煎． 柴归饮 之类主之．重者．宜 金沸草散 主之．兼泄利者．合 升麻 葛根汤 ．去 葛根 ．加 白芷 主之．若发热至六七日．明是疹子．却不见出．此皮肤坚浓．腠理闭密．又或为风寒外袭．或会有吐利．乃伏也．宜急用 ...
...疲．口鼻虚冷．嘘气怫郁．肢睛．屈体而卧．手足指冷．声音短怯．脉象缓弱虚细．是皆属虚之症．急宜温补脾胃为要．仍须分别以治之．如气虚者． 四君子汤 ． 血虚 者． 四物汤 ．气血俱虚者． 八珍汤 ．气虚自汗者． 四君子汤 ．血虚发躁者． 当归补血汤 ．表虚者．宜固其气．里虚者．宜实其中．阳虚 恶寒 者．宜温分肉．阴虚 发热 者．宜滋肾肝．脾 肺气虚 者．四 君子...
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