【处方】 柴胡 3钱， 半夏 1钱5分， 黄芩 2钱， 人参 8分， 甘草 3分， 栀子 1钱半， 豆豉 1大合。 【功效与作用】 伤寒热 退身凉，因过食复发热， 烦躁 口干 ， 胸膈满闷 ，夜卧不宁。 【用法用量】 上(口父)咀。水2钟，加 生姜 3片，煎1钟服，不拘时候。 【摘录】 《 扶寿精方 》
荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用。鲜品、干品均可入药，常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。 荷叶其气清香，善解夏季之暑邪以化秽浊，所以荷叶常用来制作夏季解暑饮料。其中最方便的莫过于荷叶粥，取新鲜荷叶一张，洗净煎汤，再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成粥，可加少许冰糖，清爽可口、解暑生津。经常食用荷叶粥...
菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。 菠萝鸡片 海参 是孕前的一款好食谱。 主料： 菠萝 100克 鸡肉 150克 海参 (水浸) 200克 调料： 柠檬 汁 10克 盐 2克 白砂糖 5克 淀粉( 豌豆 ) 5克 植物油 25克 葱油 5克 制作工艺 1.水发海参抹刀片大片，用开水焯出;鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切...
主要原料： 白米约500克， 海参 约20克。 制作方法： 先将发好的 海参 切成小块，与米同煮做粥。 效用说明： 益肾润燥。适宜于因肾之精气素亏，复感燥热疾患，以致引起形体 消瘦 、皮肤枯燥、 低热 盗汗 、 干咳 无痰、舌无苔，脉细弱等症。
山楂 ，味甘辛，气平，无毒。入脾、胃二经。消宿食，除儿枕痛，去滞血，理 疮疡 ，行结气，疗 疝，健脾胃，祛臌胀。煮肉少加，须臾即烂，故尤化肉食。此伤诸肉者，必用之药也，佐使实良。 或问 山楂 只消肉食，并治儿枕作痛者神效，未闻他有功绩也。曰∶山楂功用，实不止此。 大约消食理滞，是其所长，祛臌胀、疗 疝，是其所短。 或疑山楂有功有过，未可见是伤肉食而概用之也。...
主要原料：水发 海参 750克， 鸡汤 750克， 香菜 20克，料酒15克，葱20 克，姜末6克，猪油25克，酱油、精盐、味精、 胡椒 粉、 香油 各少许。 制作方法：把 海参 放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净，片成大抹刀片，在开水锅中氽透，捞出控去水分。葱切成丝，香菜切成寸段。锅中放入猪油烧热，放入葱丝、 胡椒 粉稍煸，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、酱油、...
...涩精滑，散瘀血，消水肿痈肿，发痘疮，治吐血咯血衄血，下血溺血血淋，崩中产后恶血，损伤败血（时珍）。 【发明】杲曰︰洁古张先生口授枳术丸方，用荷叶烧饭为丸。当时未悟其理，老年味之始得。夫震者动也，人感之生足少阳甲胆，是属风木，为生化万物之根蒂。人之饮食入胃，营气上行，即少阳甲胆之气，与手少阳三焦元气，同为生发之气。《素问》云︰履端于始，序则不愆。 荷叶生于水土...
天气闷热，吃什么都觉得腻。省级名中医、省中医院中内科主任陈意说夏季喝荷叶粥，不但可以清热解暑，化湿，还适用于夏季不思饮食者及高血压、高血脂等病症。 做法很简单。取鲜荷叶1张，大米150克，食盐适量。将荷叶洗净，切碎，与大米同煮，至粥熟，调入少量食盐即可。每天可食两次，温热食。
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