肾羹_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 白 肾 2具(切成片), 肉苁蓉 30克(酒浸切成片), 羊脂 120克(切成片), 胡椒 6克, 陈皮 3克, 荜拨 6克, 草果 6克,葱、姜、盐适量。 制作方法: 先将肉 苁蓉 、 胡椒 、 陈皮 、荜拨、 草果 等装入绢袋内扎口,与 羊肾 、羊脂等同煮做汤,汤开后加入面(或面子)做羹。 效用说明: 补肾助阳。适宜于虚劳日久,腰膝 无力 ...

http://qihuangzhishu.com/116/316.htm

三大药膳止痛经_月经期保健_【中医宝典】

...腹泻 等症状,这无疑给女性同胞带来了很大的困扰与折磨。 随着天气日渐寒冷,稍不注意,寒气便易在体内凝滞,痛经的女性也越来越多了。下面介绍几款药膳可有效缓解痛经症状,并可达到祛湿通经止痛的良好效果。 益母草 薏仁鸭肾煲 用料: 益母草 ,薏仁,鸭肾。 作用:清热去湿,补肾降压。 做法:益 母草 与鸭肾同煲,可带出益母草独特的香草味,而在湿气重的季节,薏仁与益母...

http://zhongyibaodian.com/nvxingbaojian/a1052.html

头烩_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 白 头 1个, 五味 佐料适量。 制作方法: 先将羊头洗净,上屉蒸熟。切细,以五味佐料调汁与羊 头肉 和烩。 效用说明: 祛风眩,补虚赢。适宜于虚风内动之 眩晕 、形体瘦弱、手足 无力 等症。

http://qihuangzhishu.com/116/54.htm

腰花杜仲_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 腰子 (或 猪腰子 )2个, 杜仲 15克,盐、姜、葱调料适量。 制作方法: 将腰子切开,去皮膜,与 杜仲 同炖,放入调料,炖熟取腰花,晚间作夜宵食用。 效用说明: 补肾强腰。适宜于肾气不足、虚寒腰痛等症。

http://qihuangzhishu.com/116/426.htm

五圆全鸡_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 净母鸡1只(约重1250克), 桂圆肉 15克, 荔枝肉 15克,乌枣12克, 莲子 肉15克, 枸杞子 15克, 冰糖 30克,葱10克,姜5克,精盐、料酒、 胡椒 粉适量。 制作方法: 将净鸡腹部朝上放在大碗中央,桂圆肉、 荔枝 肉、乌枣、 莲子 肉、 枸杞 子放在碗内的四周,再加上 冰糖 、精盐、料酒、葱、姜及清水少许,上展蒸2小时,取出调...

http://qihuangzhishu.com/116/274.htm

黄芪蒸乳鸽_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料:肥乳鸽2只, 黄芪 6克, 枸杞子 6克,水发 口蘑 30克, 鸡蛋 清1个,精盐2克,料酒9克,葱、姜末各9克,湿淀粉15克,猪油50克。 味精适量。 制作方法:将 黄芪 切成薄斜长片, 枸杞 子、口蘑用清水洗净。再将乳鸽宰杀放血,用70—80℃的热水烫一下,去毛,开膛取出五脏,剁去头、爪,切成1.5厘米见方的块,用凉开 水泡 出血沫,捞出控干水...

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雀儿药粥_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 麻雀 5只, 菟丝子 30—45克, 覆盆子 15克, 枸杞子 30克, 粳米 100克, 葱白 2根, 生姜 3片,细盐少许。 制作方法: 先将 菟丝 子、 覆盆 子、 枸杞 子同入砂锅内熬取药汁,去渣。再将麻雀去毛及肠杂,洗净后用酒炒,然后与 粳米 、药汁加适量水一并煮粥,欲熟时,加入细盐、 葱白 、 生姜 、煮成稀粥。 效用说明: 壮阳气,...

http://qihuangzhishu.com/116/326.htm

参杞烧海参_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料:水发 海参 300克, 党参 10克, 枸杞子 10克,玉兰片50克,酱油10克,料酒15克,淀粉25克,清汤75克,植物油35克, 白糖 、味精适量,葱、椒油少许。 制作方法: 党参 切片,按水蒸提取党参浓缩汁10克, 枸杞 子洗净,置小碗内,上屉蒸熟。将发好的 海参 顺直切,大的用刀切3块,小的切2块,用沸水烫好,葱切段,玉兰片切薄片,用沸水烫...

http://zhongyibaodian.com/baojianyaoshan/116-14-25.html

枸杞

《 圣济总录 》卷一四一: 枸杞散 【处方】 枸杞根 、 地龙 (捣)。 【制法】 上枸杞根取新者,刮去浮赤皮,只取第二重薄 白皮 ,晒干,捣罗为末,每称1两,别入地龙末1钱和匀。 【功效与作用】 痔疾 。 【用法用量】 先以热齑汁洗渫患处,用药干掺,日用3次。 【摘录】 《圣济总录》卷一四一 方出《圣惠》卷五十七。名见《 普济方 》卷三○六:枸杞散 【处方...

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炖白木耳肉《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:白 木耳 30克,瘦肉(猪、、牛皆可)适量, 大枣 10枚。 制作方法:先将 白木耳 泡发,洗净,再用泡发 木耳 汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。 效用说明:补益中气,健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾, 眩晕 、 乏力 ,动则 喘息 ,神疲 健忘 等症者,皆可食用。

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