中医学认为，耳的听觉功能依赖于肾的精气充养，肾的精气充足，耳的听觉才能灵敏；目与五脏六腑都有内在联系，但主要的是肝，肝受血而能视。故聪耳明目的预防治疗主要着眼于肝肾。 下述诸方，可供临床参考选用。 1.七精散 茯苓 150g， 地黄 花、寄生各100g， 菊花 、 竹叶 、 地肤子 、 车前子 各52g。上方药共捣筛为细末，每服18g。 本方出自《历代古传秘...
蔡襄（1012～1067），北宋兴化仙游（今属福建）人。字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《 茶录 》是蔡襄有感于陆羽《 茶经 》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、①盏、点茶十目，主要论述...
...成薄片，放入碗内，加淀粉、料酒、姜汁、 食盐 拌匀。 银耳 泡发，去蒂洗净，撕成小块， 茉莉花 去蒂洗净，放入盘内，枸杞烧沸洗净待用。将汤勺置于火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐、味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟装入碗内，将 茉莉 花撒入碗内即成。 效用说明：补肝益肾，明目美颜。适宜于肝 肾阴虚 的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等症。
...等症。《日用本草》言其“补中益气”。《本经逢原》言其“开胃进食，病人食之，无发毒之虑，食品中之有益者也”。《随息居饮食谱》言其“补肝肾，益精明目，开胃养营，已带浊崩淋，愈骨蒸劳极”。 鲍鱼壳，又名 石决明 ，为鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的贝壳。本品性味咸、寒，入肝经，有平肝潜阳，清肝明目之功，适用于肝阳上亢所致的 眩晕 头痛 ，烦躁易怒， 目赤 肿痛，视物昏花等...
...瓶口，浸泡10～15天，每日翻动1次，泡至人参、枸杞颜色变淡，再用纱布滤去渣，静置澄清，即可饮用。 【作用】大补 元气 ， 安神 固脱，滋肝明目。适宜于劳伤虚损、倦怠少食、 健忘 、 阳痿 、 腰膝酸软 等症。 雪莲花 酒 【原料】雪莲花90克，白酒500克。 【制作】将雪莲花泡入白酒中，密封盖严，每日摇动数次。7日后即可饮用。每晚睡前服15毫升左右，不可过...
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