原料： 金钱草 5g、 柴胡 3g、 茉莉花 茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：清利湿热，疏肝利胆。 用途：湿热蕴结肝经胁肋 胀痛 、 黄疸 ；胆囊炎； 胆石症 ； 肝炎 。 来源：传统药 茶方 。
原料： 大青叶 5g、 茉莉花 茶3g。 用法：用开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。 功能：清热 解毒 ， 凉血 止血；抗菌。 用途：热病烦渴；流感；急性传染性 肝炎 ；菌痢； 黄疸 ；口疮； 痈 疸肿毒； 肺炎 ；急性肠炎。 来源：传统药 茶方 。
毛嘉陵（着） 上篇 茶饮简介 一、茶饮发展史 二、茶饮生活习俗 三、关于“茶道”与“茶坊” 四、怎样选择保健茶饮 五、怎样选择配料 六、怎样选择茶具 七、怎样制作茶饮 八、茶饮保健的特色 九、茶叶的保健功能 十、药茶的保健功能 下篇 古今药茶1000方 一、保健类 （一）清热泻火茶 1．金银花茶 2．银花清利茶 3．金芪花茶 4．金银菊茶 5．金天茶 6．金...
原料： 百合 5g、 生地 3g、花茶1g。 用法：用 百合 、生地的煎煮液300泡茶饮用。也可不用茶。 功能：滋阴润肺，养心安神。 用途：心 肺阴虚 所致心烦不寐、虚烦惊悸、精神失常 来源：传统药 茶方 。
原料： 百合 5g、 知母 2g、花茶1g。 用法：用 百合 、 知母 的煎煮液300泡茶饮用。也可不用茶。 功能：润肺清心安神。 用途：阴虚 内热 所致 失眠 、 心悸 、 头晕 、午后 低热 、手足出汗、面潮红；肺痨 咳嗽 。 来源：传统药 茶方 。
原料： 五加皮 5g、 当归 3g、 牛膝 2g、花茶3g。 用法：用300ml开水冲泡或用前三味药的煎煮液泡茶，冲饮至味淡。 功能：祛风除湿，活血祛瘀。 用途： 鹤膝风 ； 风湿性关节炎 ，四肢痹痛。 来源：《 外科大成 》。
茶即将药物轧成粗末，制成块状，用沸 水泡 或煎汁。 【茶】 将药物轧成粗末，制成块状，用沸水泡或煎汁，代茶服用，如 午时茶 。
[原料] 枸杞子 30克、 羊脑 1具、葱、姜、料 酒 、精盐、味精各适量。 [做法]将羊脑洗净(注意不要碰破）放入器皿内，加水、盐、葱、姜、料酒，隔水炖熟，加入味精调味即可。 [用法]佐餐食用，每日2次。 [作用]补肝肾、益脑强身。适用于肝 血虚 所致的 头痛 头晕 、眼涩 眼花 、 癫痫 等。 [评注]此菜能补脑补肝，既适于老年人食用，又可作为网友之保健...
主要原料： 枸杞 30克，南枣10个， 鸡蛋 2个。 制作方法： 枸杞、南枣加水适量文火炖1小时后，将鸡蛋敲开放入，再煮片刻成荷包蛋。吃蛋喝汤。 效用说明： 对慢性 肝炎 、 肝硬化 病人的肝肾亏损、 脾胃虚弱 ，有滋补强壮作用。
原料： 木香 5g、 槟榔 2g、 青皮 2g、 黄连 1g、 大黄 1g、 茉莉花 茶5g。 用法：用上药的煎煮液400泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：理气除湿。 用途：水热阻结两胁刺痛、 腹满 胀、不欲饮食、头目眩。 来源：传统药 茶方 。
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