时下的流行热词中，必有“养生”一席之地。养生热的兴起，红了专家，忙了商家，热了媒体。养生论坛如雨后春笋；养生书刊似蜜池 蚂蚁 ；养生奇方、验方、祖传秘方举不胜举；养生补品、精品、保健品铺天盖地。如此种种，却给初涉养生者望洋兴叹的压力。 其实养生并不难。前不久，鄂东麻城市名中医周子娄谈及他所认可的中医养生8字诀，童心、蚁食、龟欲、猴行，更印证了养生的简便。 笔...
...皮焙干，研末外用可治口疮。 西瓜皮解暑清热、 开胃 生津，其含糖不多，适于各类人群食用。 1、 壮阳 西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。 2、暑热伤肺、身热 口渴 、 干咳 无痰或 便秘 鲜 扁豆 、鲜 蛇舌草 各50克，鲜 荷叶 60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克， 丝瓜 250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味...
...鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。 ◆ 黄鳝 ，入肝脾肾三经，有补虚损、祛 风湿 、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、 黄芪 （纱布包）加水煮熟调味服食。 小儿疳积 、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加 鸡内金 少许煮熟食用。内 痔出血 、 子宫脱垂 可将黄鳝煮食，久服有效。 ◆ 泥鳅 ，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒 酒 、祛毒除 痔...
...在南北食物市场上出现。据当时的《清异录》记载，人们呼豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养 价值可与羊肉相提并论。宋代，豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来。登泰山去拜佛和游览的人都要尝尝绵滑细腻的泰安豆腐。古代泰安城里多豆腐作坊，夜间全城磨轮辘辘，豆香四溢。安徽的八公山豆腐、湖北的黄州豆腐、福建的上杭豆腐、河北正定府的豆腐、广西桂林腐竹、浙江绍兴腐乳都是古代...
...去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。 2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。 3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。 4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。 5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。 厨神贴士 1、芹菜是一种风味独...
...，沥干备用。2.将吞拿鱼、 粟米 粒、甘笋粒、青豆和1/2茶匙盐及1茶匙 橄榄 油捞在一起，加入蝴蝶粉拌匀，放入雪柜，吃时不用加热。 冬菇 肉丝炒米粉 食味：米粉索入肉汁，冬菇吸 猪肉 的香甜。 材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。 调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。 做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2.将肉...
...钟，过冷河，沥干备用。2.将吞拿鱼、粟米粒、甘笋粒、青豆和1/2茶匙盐及1茶匙橄榄油捞在一起，加入蝴蝶粉拌匀，放入雪柜，吃时不用加热。 冬菇肉丝炒米粉 食味：米粉索入肉汁，冬菇吸猪肉的香甜。 材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。 调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。 做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2.将肉碎、...
...……与羡门比寿，王乔争年”（三国时期嵇康《养生论》）。 大雪节气到底该进补些什么，是很多人所关心的话题。今天特为大家提供以下营养食谱： 枸杞肉丝 枸杞 20克，瘦 猪肉 100克，青笋20克，油、盐、 砂糖 、味精、绍酒、 麻油 、干淀粉、酱油适量。将 枸杞子 洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热加入适量油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍...
...最友善，镇剑南时，甫因避乱往依之。 全诗清新雅致，风格与作者一贯诗风有异。 “绿竹半含箨，新梢才出墙”描写了新发之竹，“半含”“才出”抓住了春笋蓬勃生长的典型过程。竹生长是看不见的，作者化静为动，用“含”，“出”把竹的生长过程写活了。 “色侵书帙晚”，竹的颜色绿得逼你的眼，绿色映照在书卷上，似乎是天色暗了下来，“阴过酒樽凉”，竹影摇曳，竹色青葱，晃动的竹影移...
...，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。 （2） 菊花 肉丝：松花蛋２个，粳米１００克，淡菜５０克，盐、麻油适量。将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟为度。松花蛋去壳，切成碎米粒状。粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成粥后，...
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