...一点，看起来饭比较多，孩子感觉分量充足；做包子、饺子时，皮薄一点，菜多一点；对他偏爱的食物，比如面包，给他切成好多片吃，就显得多了，有助于帮助他控制食量。另外，对年龄较小的幼儿，家长可考虑增加吃饭的次数，两餐间隔不要超过4小时，不要让孩子太饿...
...缺钙会使孩子患上佝偻病。一常识已经被越来越多的家长所接受，而为了孩子的健康，许多家长会从孩子出生起就想尽办法给孩子补钙。不过专家提醒，还在母乳喂养期的孩子正常吃母乳就可以得到足够的钙了，因此妈妈要注意从食物中摄取足够的钙，并多给孩子晒太阳...
...儿童近视的原因虽然与遗传和后天用眼不当有很大关系，但从胎儿到成长发育过程中的营养结构和饮食习惯也是影响视力很重要的一个方面。 怀孕期间，准妈妈可多吃深海小鱼，如沙丁鱼和鲭鱼，加上橄榄油和茶树油来获取构成视神经鞘膜的ω-3脂肪酸，还要多吃对...
...煮粥服用。春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。 菠菜粥 菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，...
...B2等营养素的供应由食物摄取普遍不足，靠腌菜来维持生活，又增加了亚硝酸盐的摄入量，不利于饮食安全，更不要说食物多样化和享受美食了。我相信，没有人愿意回到那种“自然”状态当中去。 相比之下，无论哪个季节，多吃点蔬菜水果，才是健康的关键问题。...
...孩子容易误服药物的原因很多，例如：孩子多喜欢吃糖果，又缺乏鉴别能力，有时把带有甜味和糖衣的药物当成糖果吃，还有的把有鲜艳颜色、芳香气味的水剂药物、化学制剂当成饮料喝引起中毒。另外，幼儿好奇心强，模仿大人服药，也能酿成中毒。孩子一旦发生误服...
...坊间曾流传春季应少吃酸食之说，中医所说的酸性与一般人所说的酸味不同。林丽珠主任解释，其实春季可以适当多吃酸性食品。 中医将食物分为“酸、苦、甘、辛、咸”五味，酸入肝，所以春天应该多些吃酸性食品，以防止肝系疾病。如白芍、五味子、山楂等药材...
...亦无增痰助湿之弊。也可适当增添少量瘦肉及蛋白质。菜肴要避免过咸，尽量以蒸煮为主，不要油炸煎烩。主食米和杂粮，按平时进食量供给，不要认为孩子吃得少，应多补充营养而盲目加食。 消化道受刺激可使咳嗽加重。因此，不要给孩子吃凉或辣的食品，过甜的瓜果...
...益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益...
...断奶期，从孩子的年龄来讲是10月至1岁左右最好。而从一年四季的时间来讲，则以春季最好。母亲可提前一两个月或推迟一两个月，在春季断奶。 是因为，婴儿生长到1岁左右，需要增加营养，靠母乳喂养远远不能满足小儿生长发育的需要，此时若不及时添加辅食...
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