近年世界上许多国家的科学家已经发现了导致人体衰老的十大原因。 慢性炎症 随着年龄增长，人体器官发炎越来越多，例如关节炎。患病的不只是关节，还有脑细胞、动脉壁、心肌梗死和中风等也跟炎症有关。 基因突变 随着年龄增长，细胞“处理”机制越来越不规律，从而引起基因恶性退化变质。 细胞能量枯竭 细胞的“电站”———线粒体需要一定的化学物质来保证细胞的活力和清除细胞的毒...
食用药粥预防老花眼 中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。 枸杞粥：取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。 何首乌粥：何首乌6...
传统的药粥疗法有独特的效果，既不是单纯的粥，又不像药那么难以入口，组成简单灵活，吸收完全。因为使用的药料比较少，具有经济、简便、安全、有效的特点。 1.药粥是在中医药理论基础上发展的以中医学的阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础，按照中医处方的原则和药物、食物的性能进行选配而组合成方的。 2.药粥是药食结合，相辅相成药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结...
...虚体质 或身有 疮疡 者不宜食用。 · 芹菜粥 将芹菜连根洗净，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服用。春季 肝阳 易动，常使人 肝火 上升， 头痛 、 眩晕 目赤 ，病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降 低血压 、减少 烦躁 有一定好处。春季也是小儿 麻疹 多发季节，若能及早发现，也可煮芹菜粥给小儿食用，以达到 解表 透...
【处方】 麻雀5只 菟丝子 30～45克 覆盆子 10～15克 枸杞子 20～30克 粳米 100克 细盐 葱白 生姜 各适量 【制法】 先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁。去掉药渣；再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁加适量水一并煮粥，欲熟时，加入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥食。 【功效与作用】 壮阳 ，补 精血 ， 益肝 肾，暖腰
根据春季阳气升发，胃肠积滞较重，肝阳易亢及春温易发的特点，春季养生，阳气应以生发为顺，若行大补，必令肝郁气滞而阳气升发受阻，导致肝气郁结。所以，春季饮食忌大补。
...也有一定疗效。 菊花粥 大米150克入锅煮成七分熟烂后，放入 菊花 末，改 文火 稍煮片刻。待粥稠后停火，盖紧焖，稍凉后食用。 疏风 清热，清肝明目，不仅可防 中暑 ，还能平肝明目，对冠心病、高血压患者尤为适宜。 薏仁 扁豆粥 薏仁50克，炒 扁豆 50克，粳米100克，同煮为粥，分早晚两次食用。 健脾 益胃，清暑止渴，是 脾胃虚弱 老年人最理想的夏令药粥。
...盆子 3分， 狗脊 3分， 防风 3分（去芦头）， 磁石 1两（捣碎，水淘去赤汁，以绵绢包之）， 甘草 1分（炙微赤，锉）。 【制法】 上为粗散。 【功效与作用】 肾虚 。 【用法用量】 每服5钱，以水1大盏，用 羊肾 1对，切去 脂膜 ，入 生姜 半分， 大枣 3个，每与磁石包子同煎至5分，去滓，食前 温服 。 【注意】 春季宜用。 【摘录】 《圣惠》卷七
老人多为“虚秘”，时间长，反复发生。其治疗方法有多种，据当代老年学专家认为药粥食疗为佳，现介绍几种 老人便秘 的药粥疗法。 柏子仁粥 ：取 柏子仁 500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。 首 乌红 枣粥：首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克， 红枣 10枚煮沸后加入首乌汁，文...
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