...有效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使...
...荞麦是谷类中营养与风味评价较高的一种作物，含必需氨基酸、维生素B1、维生素B2、类黄酮、食物纤维等。大量研究数据表明，荞麦有防治高血压、防糖尿病、抗癌、防内出血、延缓衰老等功效，因此在日本受到投资人与消费者的追捧。 ●荞麦豆乳与荞麦豆腐...
...湿热所致月经不调、痛经等。 薏苡仁在五谷类中属纤维质高、低脂、低热量之品，是减肥的最佳主食之一；它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素和糖类等，常做熬粥之用，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，是体弱患者的补品，同时还能降血糖、降血脂、降血压等...
...降血糖、降血脂、降血压等。 薏苡仁还是传统的美容佳品，具有润泽肌肤、美白、祛斑之效。经常食用或研粉外敷，能使皮肤光滑、滋润、白皙，并且能消除粉刺、色斑、扁平疣等，为治疗面部扁平疣、黄褐斑、痤疮等皮肤病的常用药物。 需要注意的是，脾虚无湿、...
...酸乳和乳品甜点的概念上，尽管各国的产品有相当的相似性牗各国都有常见的水果风味的系列产品牘，但各个国家对酸乳的定义还是有很大差别牞总体说是一种经过特殊加工的，面向儿童、可用勺子食用的产品，并是一种可饮用的休闲或具有一定保健功能的食品。 赤藓...
...上，尽管各国的产品有相当的相似性（各国都有常见的水果风味系列产品），但各个国家对酸乳的定义还是有很大差别。总体说是一种经过特殊加工的，面向儿童、可用勺子食用的产品，并是一种可饮用的休闲或具有一定保健功能的食品。 赤藓糖醇用于酸乳中具有以下...
...维生素Ｃ，而维生素Ｃ有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。 金枪鱼 在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。 麦片 有人发现，早餐中纤维含量高...
...乌拉圭共和国大学医学系遗传研究所研究员玛丽亚·米尔塔·罗德里格斯８日对新华社记者说，她与同行一起经过５年多的跟踪研究在乌发现了一种人类新型克雅氏症。 据罗德里格斯介绍，此病是世界上已知的５４种克雅氏症的另一个新变种。它发生在动物身上就是...
...日本东京大学医学研究所最近开发出一种通过验血发现肺癌的新方法，精确度高达８０％。 据《日本经济新闻》２５日晚刊报道，研究人员发现癌细胞表面生长着特殊的蛋白质，蛋白质的一部分脱落以后会混入血液。研究人员以这种蛋白质为标识，化验了５００名肺癌...
...常用的口服降血糖药：包括磺酰脲类及双胍类。一、磺酰脲类常用的有甲苯磺丁脲（tolbutamid，D860，甲糖宁）、氯磺丙脲（chlorpropamide），格列本脲（glyburide，glibenclamide，优降糖），格列吡嗪（...
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