对中药饮片GMP加工生产企业及其技改项目的投资，一直是近期以来中医药行业非常热门的焦点话题。从全国各地传来的信息表明，随着我国食品药品监督管理局规定的未通过GMP认证的中药饮片加工生产企业的死亡期限2008年元月1日的不断临近，投资中药饮片GMP认证加工项目的企业和业主热情不减，已成为中医药领域中的又一投资热点，其热度并不亚于前段时期的中成药工业生产企业的G...
...验宏富，在中医古籍特别是有关伤寒、温病、瘟疫的著述中，蕴藏着大量防治疫病的有效方药，亟待努力发掘和研究，以期开发出多更好的治疗疫病自主创新的新药，无疑有着重大的现实意义。 回顾既往，我国曾从中医古籍中开发出诸如茵栀黄颗粒、 传染病 临床上，中医还存在着不少薄弱环节，如对高热、惊厥、昏迷、呼吸衰竭、循环衰竭和严重电解质紊乱等急症和危重症的救治，尽管近年研制开发...
...缺血性心脏病的新概念。曲美他嗪(trimetazidine)主要通过抑制游离脂肪酸代谢，增加葡萄糖代谢，增加心肌能量供应，是一种抗心肌缺血的新药。 ■作用机制 越来越多的实验室和临床研究表明，心肌缺血主要是一种代谢病。正常心肌的能量(ATP)供给60%～70%来自游离脂肪酸β氧化，20%～25%为葡萄糖氧化，5%～10%为糖酵解。游离脂肪酸氧化产生等量ATP...
...国第23个教师节。这一天，江西中医学院隆重举行颁奖仪式，将500万元奖励给该院李雪梅教授带领的“槐定碱抗癌研究”课题组，以表彰他们在我国抗癌新药研制领域中所作出的突出贡献。 2005年，“槐定碱抗癌研究”课题组历经28年自主开发、独立研制成功的抗癌新药槐定碱及其制剂“盐酸槐定碱注射液”，获得国家一类化药新药证书和生产证书，成为我国为数不多的具有自主知识产权的...
...育部组织的专家鉴定。该项成果解决了优良苹果酒酿酒酵母选育、生长因子与代谢产物的关系与发酵过程的预测与控制、浓缩汁低温发酵苹果酒技术、啤酒设备生产苹果酒技术、结合二氧化硫控制技术等一系列难题，为生产优质苹果酒提供了全套技术方案。 苹果酒是世界第二大果酒，流行于欧、美、澳等国家，是国际饮料酒市场的一大热点。苹果酒含有苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，经常饮用能...
我并不是学中医药专业的，设计中药新药的临床试验方案，仅仅因为公司里没有专业的人来做。从2004年设计第一个中药临床试验方案开始到现在，质量上不敢说，数量上是有一些了，也有一些心得体会。总结一下与大家分享，不妥之处请指正。(注：这里所说的中药新药，不包括那些从中药有效成份中提取的单体化合物。那其实是化药。) 设计中药的临床试验方案，感觉最拿不准的是疗效评价标准...
中国科技大学日前开发出双极膜电渗析法规模化生产 葡萄 糖酸的优化工艺， 葡萄 糖酸的转化率达95.6%以上。由此，耗酸量大、工艺繁杂、三废污染严重的传统葡萄糖酸生产局面将发生转变。据介绍，传统葡萄糖酸生产工艺是离子交换法，其缺点在于交换饱和的离子交换树脂必须进行再生才能使用，不仅耗费大量的酸，而且产生大量的盐污染。尤其是为了除糖还需要增加真空浓缩和二次结晶等...
...其它原料的微囊化加工技术又有重大新进展。随着材料工艺学日新月异的发展，一些价廉物美的新材料被陆续开发成为适合加工成微囊外壳的新原料，微囊剂的生产成本开始大幅下降。按其性质的不同，，国外已开发使用的囊壳材料主要有以下6类： 1、多糖/水凝胶类物质，如淀粉、褐藻胶、琼脂、果胶、卡拉胶（ 角叉菜 胶）及其它胶类。 2、蛋白质及白蛋白，如 明胶 、酪胺、 玉米 蛋白...
HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）作为一种预防性体系，通过分析食品生产过程中的潜在危害，确定关键控制点，制定相应的关键限值，建立监控、纠偏、验证和记录四大控制程序，从而将不合格产品消灭在生产过程中，降低了生产和销售不安全产品的风险，这就是HACCP的七大原理。与常规质量控制模式相比，HACCP克服了传统监...
针对目前方便面调料生产现状，在原料卫生状况保证（国家应及时制订相关的检验规定）的基础上以及我国加入世贸组织后制面业既面临机遇又面临挑战，方便面调味料的生产将以新技术的应用为趋势。这也是生产高质量产品的依托所在。 ●热反应技术将氨基酸、多肽与糖类进行美拉德反应，生成的吡嗪、噻唑、硫杂环和吡咯等各类香气成分。由于糖和氨基酸种类不同以及加热温度、反应时间、pH反应...
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