灰挑银粉菜 （图缺），又名灰挑叶、灰汞草。生有水处，绿叶细子，叶上有银霜。 味辛。采取主治一切五 痔 漏疮。煎水洗之，其效如神。即治癞亦佳。作菜食，令人无噎食 反胃 。煎汤食，治赤眼肿疼，洗眼去风热。
冬季气候寒冷，人们喜欢吃用沙锅炖制的菜肴。但是，沙锅菜由于加热时间过长，动物性食物原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。而且用沙锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。另外，由于密封较严，原料中异味物质也难散失，部分进入汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。所以，冬季忌多吃沙锅菜。
目录 《全国中草药汇编》莕菜 《中药大辞典》莕菜 《中华本草》莕菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：莕菜 【拼音名】Xìnɡ Cài 【别名】莲叶 莕菜 、大 紫背浮萍 、水葵、水镜草、水 荷叶 【来源】 龙胆 科莕菜属植物莕菜Nymphoides peltatum （Gmel.）Kuntze，以 全草 入药。夏季采集，晒干。 【性味】辛，寒...
目录 《全国中草药汇编》竹节菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：竹节菜 【拼音名】Zhú Jié Cài 【别名】 竹节草 、竹蒿草 【来源】鸭拓草科鸭拓草属植物竹节草Commelina diffusa Burm. f. [C. nudiflora auct. non L.;C. chinensis Osbeck]，以 全草 入药。夏秋采集，...
目录 《中华本草》糕菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：糕菜 【拼音名】Gāo Cài 【别名】红蒿子 【来源】药材基源：为仙菜科植物三叉仙菜及波登仙菜的藻体。 拉丁植物动物矿物名：Ceramium kondoi Yendo；Ceramium boydenii Gepp 采收和储藏：夏、秋季采收，洗净晒干。 【原形态】1.三叉仙菜 藻体紫红色，丛生...
目录 《全国中草药汇编》双剪菜 《中药大辞典》双剪菜 《中华本草》双剪菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：双剪菜 【拼音名】Shuānɡ Jiǎn Cài 【别名】蕤参 【来源】 萝藦 科 双剪菜 Ceropegia dolichophylla Schltr. var. brachyloba Hand. Mazz.，以根入药。 【生境分布】贵...
目录 《全国中草药汇编》罐嘴菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：罐嘴菜 【拼音名】Guàn Zuǐ Cài 【别名】 堇菜 、 地黄 瓜、水白地 黄瓜 、白花蚶壳草、小 犁头草 【来源】堇菜科堇菜属植物堇菜Viola verecunda A. Gray，以 全草 入药。夏季采集，晒干。 【性味】微苦，凉。 【功能主治】 清热解毒 ， 止咳 ，...
醋溜菜虽好，但并不代表感冒了就能大量喝醋，尤其不能空腹喝或者不经稀释喝，这会对食道、胃造成伤害。 昏沉、食欲不佳、头疼、咳嗽……这些感冒症状大家都不陌生。平时最喜欢的菜，到这时也会觉得一点味儿都没有。不过，即使胃口不好，饭菜也得照吃，开胃的醋溜菜不上火，是个不错的选择。 醋是酸性调味品，在烹调中必不可少，此外，醋的保健功效也不可小觑。感冒时，菜中放醋非常有益...
目录 《中药大辞典》鸡骨菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鸡骨菜 【出处】《四川中药志》 【拼音名】Jī Gǔ Cài 【来源】为 忍冬 科植物垂枝双楯的根。 【原形态】落叶灌木，高达6米。幼枝有短柔毛。单叶对生，椭圆形或披针形，长4～7厘米，宽1.5～3厘米，先端短尾尖，基部圆形或略尖，边缘疏生腺质小齿牙或为全缘，上面疏生白毛，下面脉上密生白...
目录 《全国中草药汇编》石油菜 《中药大辞典》石油菜 《中华本草》石油菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：石油菜 【拼音名】Shí Yóu Cài 【别名】 石苋 菜、肥奴奴草 【来源】 荨麻 科冷 水花 属植物波缘 冷水花 Pilea cavaleriei Levl.，以 全草 入药。全年可采，鲜用或晒干。 【性味】甘、淡，凉。 【功能主治...
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