...山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，学名薯蓣，以产于河南博爱、沁阳、武陟、温县等地的质量为最佳，习称“怀山药”，是著名的“四大怀药”之一。山药既是食用的佳蔬，又是常用的中药材。 河南省中医院李中心副主任药师介绍，山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。...
...放入黄鳝于饭上，继续煮至饭熟即成。 功效：补益肝肾，调中健胃。 山药枣豆糕 原料：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，淀粉150克，白糖适量。 做法：先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将淀粉加适量水和成浆，放入山药、...
...[原料]家山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。 [制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓、裹匀...
...「释名」沿篱豆、蛾眉豆。其种子有黑、白二种，白者温而黑者稍冷。入药用白扁豆。「气味」白扁豆：甘、微温、无毒「主治」白扁豆：1、霍乱吐利。用扁豆、香薷各一升，加水六升煮成二升，分次服。2、赤白带下。用白扁豆炒为末，每服二钱，米汤送下。3、...
...动态 图片 释名沿篱豆、蛾眉豆。其种子有黑、白二种，白者温而黑者稍冷。入药用白扁豆。 气味白扁豆：甘、微温、无毒 主治白扁豆：霍乱吐利。用扁豆、香薷各一升，加水六升煮成二升，分次服。赤白带下。用白扁豆炒为末，每服二钱，米汤送下。堕胎中毒（...
...山药怕涝，多雨季节要及时清沟排水，达到田无积水。 摘自：2007．02．08．4版《中国特产报》来源：中国特产报作者：王环青 ...
...白扁豆粥 八珍糕 参苓白术散 参苓粥 参术健脾汤 苁蓉羊肉粥 大健脾丸 党参膏 佛手柑粥 妇科金丹 红薯粥 健脾养胃汤 健脾养胃丸 健脾饮 建中丸 加味异功散 六君子汤 方剂主治：健脾养胃 人参茯苓生姜粥 山药粥 少腹逐瘀汤 ...
...八珍糕 补天丹 参桂养荣丸 参苓白术散 冲和顺气汤 大补黄庭丸 党参膏 健脾丸 六君子汤 人参养荣丸 四君子丸 右归酒 方剂主治：食少便溏 保元茶 大补阴丸 黄芪粥 山药粥 升麻汤 首乌酒 四君子茶 四物汤 ...
...山药自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说山药有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。山药不但...
...山药及酸枣仁布袋熬粥，待粥约七分熟时，加入枸杞，再焖透即成。这款药粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神，有助眠之功效。 ...
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