...1、Ｂ2、Ａ、尼克酸等营养成分。其性温，味甘咸，具有壮阳益精、暖腰膝、缩小便的功效。雀卵为家雀的卵，味酸性温，功可补肾阳、益精血、调冲任，用于阳痿、不孕、经闭等症。因雀肉性温，凡阳盛之体，有内热之人忌食。且食雀肉时不宜与李、酱、白术同用。【...
...1克，碳水化合物17．5克，胡萝卜素0．02毫克，维生素Ｂ10．06毫克，Ｂ20．03毫克，尼克酸0．07毫克，维生素Ｃ4毫克，钙19毫克，磷51毫克，铁0．6毫克，钾218毫克，镁32．6毫克。中医学认为，芋头性平，味甘辛，具有补气益肾，...
...作用来解释，其机理尚不清楚。维生素PP即抗癞皮病因子，又名预防癞皮病因子(pellagrapreventing factor)它包括尼克酸(烟酸)和尼克酰胺(烟酰胺)，均为吡啶衍生物。 尼克酸和尼克酰胺的性质都较稳定，不易被酸、碱及热破坏。...
...【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整...
...以免营养损失;西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。 番茄 鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护...
...尼克酸0．9毫克、抗坏血酸3毫克。含有丰富的营养成分，为大蒜的医疗作用价值提供了保证。大蒜中含有的挥发油内含大蒜素，经现代医学研究发现证实，它是一种植物性广谱抗菌药。对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑制作用。大蒜能减慢心率，...
...鳖，又名甲鱼、元鱼、团鱼，俗称王八。是一种肉质鲜美、营养丰富的珍贵补品。据分析，鳖肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、糖，还含有维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ、尼克酸、动物胶、角蛋白、碘等物质。鳖肉味道极鲜美，特别是它背甲周围的柔表皮部（称鳖裙...
...普遍。 【化学成份】苤蓝每市斤（市品）含蛋白质5.9克，糖11克，粗纤维4.1克，灰分3.3克；钙81毫克，磷122毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0.19毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.5毫克，维生素C-152毫克。 【性味】...
...毫克，北豆腐为57毫克；铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2．1毫克；硫胺素含量为每百克南豆腐0．06毫克，北豆腐O．03毫克3 核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0．03毫克；尼克酸为每百克南豆腐0．1毫克，北豆腐0．2毫克。豆腐是高营养、...
...尼克酸0．9毫克、抗坏血酸3毫克。含有丰富的营养成分，为大蒜的医疗作用价值提供了保证。大蒜中含有的挥发油内含大蒜素，经现代医学研究发现证实，它是一种植物性广谱抗菌药。对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑制作用。大蒜能减慢心率，...
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