秋天，气候忽冷忽热，有时又秋雨连绵，对于老年人来说，很难适应这样急剧变化的气候环境，以致常患 伤风感冒 或旧病复发。但如能及时应用食物防治，则能增强机体 抵抗力 ，防止 疾病 的发生。 具体防治方法是：老年人患有 消化不良 、 夜尿 过多等症，可用山药120克，洗净，去皮，切片（或干山药60克，浸泡后去皮切片）， 大枣 10枚洗净，与大米50克共加水适量煮粥...
的也存在着矛盾，一方面 糖尿病 孕妇血糖必须控制在良好水平，有的人认为 糖尿 病孕妇血糖必须控制在正常范围，这给她们的饮食治疗提出一个很高的要求；另一方面糖尿病孕妇又面临着自身和胎儿对营养物质大量需求的问题，所以她们的治疗必须兼顾两个方面才成。在怀孕的前三个月糖尿病孕妇的饮食控制原则与一般糖尿病病人无异。怀孕三个月以后胎儿生长速度很快，病人对热量特别是蛋白质...
...色﹐就是适时适质地提供所需的战略物资。细菌及病毒会繁殖﹐如果刚侵入人体时无法实时消灭或控制﹐就会大量增生﹐破坏细胞﹐造成生病的症状。如何藉由饮食﹐提供人体防卫军的作战所需﹐就是我们所探讨的。 有益于治疗亚健康的营养素 营养不良 及不均衡时整个免疫系统会 衰弱 ﹐肺和消化道黏膜变薄﹐抗体减少﹐增加病原体入侵成功的机率。因此营养不均衡的人不但容易 感冒 ﹐也容易...
生活总是忙忙碌碌，现代人因此也难得静下心来，检查一下自己的饮食习惯。然而，无论你事业上多有成就，你也必须有健康的生活去享受奋斗的成就。所以，还是从你繁忙的生活中抽出一点时间，就我们的提示来检测自己的饮食习惯，是为了明天的你依然还拥有一健康的身体。 你不吃早餐吗？ 问题所在：清晨，我们不吃牛奶就离开了家。女人一个星期平均只吃两次早餐，并且大部分日子里还不是安定...
...立大学的研究是数学 测试 的人造成的精神压力。 “与会者还发现，测试他们的心理压力，但他们的血压反应低于当他们采取了同样的测试，而功耗低脂肪饮食，”研究报告的作者说，希拉西，博士 牛奶：有一个原因，你的奶奶吹捧为一个沉睡的时间饮料热牛奶。 “乳清，牛奶中的蛋白质，已被证明减少 焦虑 和沮丧，”苏珊说克莱纳博士的好心情饮食作家。在乳品钙也被证明有助于保持平静的...
...粗粗糙糙的，桌子上只一个盘子便能把肚腹搞掂，菜也不烧熟，油也不好好放。仿佛每一顿都在赶时间，忙忙碌碌地赶去跳舞以及幽会。 一个朋友说，中国是饮食文化，西方是情爱文化。中国人讲究获取，西方人追求释放。所以中国男人见到酒肉的表情和西方男人见到女人的表情都一样。这话曾令我大笑，觉得实在是说得有理有趣。 中国人在吃的形式上也是与西方人不同的。中国人吃饭，无论多少碟菜...
高血压是中老年人常见病，除了按时吃药、定时就诊外，日常的饮食调养也很重要，下面介绍一下高血压患者的饮食调养。 日常饮食原则 饮食宜淡不宜咸 根据世界卫生组织的建议，每人每天摄盐量应控制在5克以下。我国居民平均摄盐量为7~20克，其中90%来自食盐。因此对我国的高血压患者来说，应特别注意减少食盐的摄入。 食用富含钾、钙的食品 钾离子摄入不足是由于生活习惯造成的...
食物的性能理论是前人在长期的生活与临床实践中对食物的保健和医疗作用的经验总结。连同对药物应用的认识，逐渐上升为理论。古代医家把食物的多种多样的特性和作用加以概括，建立了食物的性能概念，并在此基础上建立了中医食疗理论。这一理论是与阴阳、五行、脏腑、经络、病因、病机、治则、治法等中医基础理论紧密地结合在一起的。 食物的性能，古代简称为“食性”、“食气”、“食味”...
一是均衡营养。脂肪类食物不可多食亦不可不食，因为脂类营养是大脑运转所必需的，缺乏脂类将影响思维。维生素要多吃， 人承受巨大的工作、心理压力时，所消耗的维生素C将显著增加。补充 灵芝 与钙，可安神，研究资料表明，钙和灵芝具有镇静、防止攻击性与破坏性行为发生的作用。 二是保证睡眠。睡眠应占 人类 生活的1/3时间，它是获得免疫力的最佳途径。 三是让心宽松。人在社...
老年人一旦得了感冒，除了服用感冒药，在饮食方面也应多加注意：感冒老人饮食宜清淡，感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要，后期应大量进食水果，对减轻症状，缩短病程有益，日常饮食以面食为主，可摄入高维生素、高蛋白质的食物，但不宜食入过量油腻食品和脂肪。因感冒病人的脾胃功能低下，对脂肪不易消化吸收，大量的油脂分布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物的排出。 感冒...
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