...蛋羹(鸡蛋50克) 加餐：鲜果汁(桔汁200克)? 午餐：大米粥(大米100克)，肉末豆腐胡萝卜(豆腐100克，瘦肉末100克，胡萝卜泥50克)，西红柿汤(西红柿50克，黄瓜50克，鸡蛋50克) 加餐：豆浆(豆浆250克) 晚餐：细面条(面条100克)，炒黄瓜肉末(瘦肉末50克，黄瓜丁100克，西红柿汁100克) 加餐：牛奶(鲜牛奶250克全日烹调用油40克
猪肾粥 主料：猪肾１００克，粳米１００克。 制作：将粳米淘洗干净备用。将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬２０～３０分钟，以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、 山药 洗净，干燥，锉为末，一并装入纱布袋内，扎紧袋口，放在瓷坛内，倒入米酒，密封坛口。每日振摇１次，浸泡７天以上。每...
...疡 病的人不宜多食；另外葱对汗腺刺激作用较强，有 腋臭 的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食；过多食用葱还会损伤视力。下面介绍几则葱的保健食谱。 葱豉汤 葱30克， 淡豆豉 10克， 生姜 3片， 黄酒 30毫升。将葱、淡 豆豉 、 生姜 加水500毫升同煎，煎沸后再加入黄酒，煮开一二沸即可。此汤具有发散风寒、理气和中的功效，适用于外感风寒、 恶寒发热 、...
...情况。这时便要多吃滋润性的食物，如雪梨等，不但有效缓解喉咙不适，可以润泽肌肤，又是低卡路里食品，是爱美女子最佳的美容圣品。 三道美味去燥雪梨食谱 雪梨炒蔬菜粒 材料： 雪梨、 胡萝卜 、青豆、 玉米 粒、 珍珠 笋、 蘑菇 做法： 1。将 草菇 浸软，然后切粒；其他材料亦切粒。 2。烧油1汤匙，先炒胡 萝卜 、 珍珠 笋、 蘑菇 、青豆，加盐1/2茶匙，加水...
...最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、 白糖 、 鸡蛋 和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上 芝麻 即可。对胃肠功能略差的人来说，不妨尝试做一些高粱羹，比如在做 银耳羹 或者 玉米 羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。 薏米靓汤最滋补 颗实饱满的薏米清新黏糯，对女性来说是非常...
...放进开水锅内略烫，捞出沥干，也装入盛鸡丝的盘内，用适量的醋、 麻油 、白糖、精盐、姜丝、蒜泥调成卤汁，浇入盘内，拌匀入味即可。 泥鳅 丝瓜 汤 制作原料： 丝瓜 1()0克， 泥鳅 150克，姜5克， 薄荷叶 10克， 香油 4放入少许精盐、香油4克，即可食用。 适宜人群：可治 痱子 疖 毒，人人皆宜。 此汤有清热 解毒 、利水 渗湿 的功效。 猪皮炖 红枣...
...、尖。牛肺用开水烫过，再以 姜汁 、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。 功效 补肺清肺、降气除痰。 服法 吃肺饮汤。每周2～3次。 蜜饯双仁 原料 炒 甜杏仁 、炒 核桃 仁各250克， 蜂蜜 500克。 做法 将炒 甜杏仁 放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核 桃仁 ，收汁，将干时加 蜂蜜 ，拌匀至沸即可。 功效 补肾益肺、止...
... 做法：将 太子参 、 山药 、 莲子 、 粳米 洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。 功效：健脾益气，养阴清心。 鸭肉 冬瓜汤 原料： 冬瓜 500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克， 芡实 、 薏苡仁 各50克， 荷叶 1片， 陈皮 5克，精盐、味精各适量。 做法：将鸭肉、猪瘦肉洗净切块， 冬瓜 连皮洗净切块， 荷叶 洗净剪成小块。上四味与 ...
从夏至节气起，进入炎热季节，气温上升至最热的水平 ，其时的饮食养生力案如下。 藿香 粳米粥 制作原料： 粳米 50克， 藿香 15克。 制作方法：将藿香加水150～200毫升，煎煮两三分钟，过滤去渣；再把 粳米 淘净熬粥，将熟时加入藿香汁，再沸煮两三分钟即可。每日两次，温服。 适宜人群：对易发生 中暑 、 高热 、 消化不良 、 感冒 胸闷 、吐泻等症状的人...
... 制作原料：粳米loo～200克，新鲜 羊骨 1000克，盐、 生姜 、葱等调味品适量。 制作方法：先将新鲜 羊骨 洗净砍碎，加水煎成 羊骨汤 ，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。 适宜人群：适用于虚劳赢瘦、肾虚腰痛、 腰膝酸软 、 脾胃虚弱 、久泻久痢及 贫血 、 血小板减少性紫癜 者。羊骨可补肾、补血，尤适于年老 骨质疏松 者。 禁忌：大便干结或湿盛中满...
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