...石榴汁比较这3种物质对低密度脂蛋白抗氧化作用的影响，发现LC50°Bx的作用效果最为明显。 ●抗突变抗肿瘤，维护细胞健康枸杞子的抗突变功能，不仅可以预防和减少体细胞的癌变，又可促进人体生殖和胚胎细胞的正常发育和生长。 DNA突变可导致细胞的异常...
...即可买到，有些产品是多种坚果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日当零嘴吃。 胡萝卜 β—胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富β—...
...患者要注意补充含必需氨基酸丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、豆类、鱼、瘦肉等。 5.增加抗氧化营养素的摄入 目前具有肯定抗氧化作用的营养素有维生素C、维生素E、β－胡萝卜素和硒。对酒精性脂肪肝比较有效的为维生素C和维生素E。含维生素C丰富的主要为蔬菜...
...DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。 海带——具有抗辐射作用 最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。 大蒜——减少辐射损伤 大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于...
...被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用，并能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。 番茄是防癌抗癌的首选果蔬。因为番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，阻止细胞癌变进程。番茄对预防前列腺癌、结直肠癌和...
...保护作用的是一些其它东西，而不是抗氧化剂。 哈里维尔教授认为，可能，补品中的抗氧化剂消化得太快，而自然形态的抗氧化及，例如纤维性的水果和蔬菜中的抗氧化剂，它们在消化系统停留的时间较长而有益健康。他建议，在我们还尚未充分了解之前，人们不要乱用大...
...拍打各3—5分钟，每日做3—5次。2．先将双手掌心搓热，然后用双手搓擦整个面部，擦至面部有温热感为止，每日做一次。 3．运用药物治疗：中老年人可内服一些具有抗氧化作用的药物如维生素e、维生素c、β-胡萝卜素以及硒化合物、谷胱甘肽和2-...
...疾病的炎性介质如组胺和乙酰胆碱等有拮抗作用。目前临床已使用上述天然药物或与西药配合来治疗红细胞免疫功能缺陷的患者。此外，一些被用作食品的植物如香茹、银耳、红枣等也具有良好的促进红细胞免疫功能、增加白细胞免疫功能的效用，科学地食用这些食物将会...
...探索和研究。 既然在天然膳食纤维里包含了比较多的成分，那么天然膳食纤维是否会因所含物质种类的不同和含量的不同，在保健功效也会有所区别呢？目前，科学家比较一致的看法是：根据膳食纤维在水中是不是能够被溶解，大体上将膳食纤维分为不溶性纤维和水溶性...
...肝阳上亢之病人，不宜服用。 8、其他作用：鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用；鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能；此外，鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。...
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