...中医认为，秋季的佳果荸荠具有降血压的作用，高血压患者属中医肝阳上亢或火热所致，如果低血压患者多食用荸荠，则会使病情加重。所以，秋季低血压患者忌多食荸荠。 ...
...”由两个“中士”担任。关于食、饮、膳、羞、酱与珍，已在拙文《漫话饮食》中作了介绍。饮食的制作、烹饪是膳夫的事，食医主要是对食、饮、膳、羞进行调和与搭配：对饮食寒温的确定，可以与四季的气温相比拟，即主食应当温，羹汤应当热，酱应当凉，而饮料与酒...
...阳明病，若能食，名中风，不能食，名中寒。（中字作病字解，风字是陪词，热之意也。）阳明病，若中寒不能食，手足濈然汗出，此欲作固瘕，必大便初硬后溏。所以然者，胃中冷，水谷不别故也。（胃中冷，不是外寒入胃冷的。此汗出无燥证。大便下白物为固瘕。）...
...芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多，成为主要成分的维生素e，又常被人们...
...热，烦躁多渴，黄连丸方黄连（去须） 赤茯苓（去黑皮各三分） 麦门冬（去心焙一两） 苦参（半两）上四味，捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大，每服二十丸，食后临卧煎竹叶汤下。治胃气实热，头痛寒热，状如温疟，唇口干燥，黄芩栀子汤方黄芩（去黑心） 栀子仁 ...
...浓肠胃，补肾气，令人耐饥。生食之，甚治腰脚不遂。樱桃∶味甘、平、涩。调中益气。可多食，令人好颜色，美志性。橘柚∶味辛、温、无毒。主胸中瘕满，逆气，利水谷，下气，止呕咳；除膀胱留热，停水，破五淋，利小便；治脾不能消谷，却胸中，吐逆霍乱，止泻利...
...胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分，不同种类适合烹调不同的菜肴，二者在营养和疗效上有什么区别呢？ 从总体上来说，胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长...
...中风寒水肿，生捣敷之。KT 骨在咽不下者，食之则去。黄帝云∶“薤不可共牛肉作羹食之，成瘕疾。韭亦然。十月、十一月、十二月、勿食生薤，令人多涕唾”。韭∶味辛、酸、温、涩、无毒。辛归心，宜肝。可久食。安五脏，除胃中热。不利病患，其心腹有固冷者食...
...虚寒相搏，故食已即吐，名为胃反。（《病源论》）其脉浮缓者生，沉涩者逆。（《奇效》）反胃之脉，沉细散乱，不成条道，沉浮则有，中按则无，必死不治。更参面色，不欲黄白，亦不欲纯白，皆恶候也。（《准绳》）翻胃初起之脉，滑数有力有神者，可治；若脉多沉涩...
...，先与糜粥，使胃中得濡，厥阳不致上冒，而神昏之累可已。进药之理，甘温可以生津除热，即斑疹亦不足虑也。观仲景论中，邪少虚多，阴液阳津并涸者，复脉汤主之。谨仿此意。人参 生地 炙甘草 麦冬 阿胶 白芍□冬月热伏于里，春令风温入肺，引动旧时伏热，...
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