...经络纵横交贯,遍布全身,将人体内外、脏腑、肢节、官窍联结成为一个有机的整体,在人体的生命活动中,具有十分重要的生理功能。构成经络系统和维持经络功能活动的最基本物质,称之为经气,经气运行于经脉之中,故又称脉气。经气是人体真气的一部分,为一种...
...连续生产,基本满足食品行业的成本要求,个别产品的成本已接近来源物的蛋白质水平,现已开始向国内外的食品行业供应白蛋白多肽、胶原蛋白肽、花生肽、核桃肽、大豆多肽、绿豆多肽等。 制约功能肽在食品工业中的应用除了成本因素,还有技术原因,其中最为突出...
...云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大,河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏方法介绍如下: 一、采集 金银花(含家种和野生)每年开花的时间因品种和气候不同而有差异,一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月...
...采收的中药材,除少数供鲜用之生姜、鲜石斛、鲜芦根、鲜荷叶等外,绝大部分均需在产地经过拣洗、切碎、蒸煮烫、干燥等简单加工,才能符合药用要求,保证药材质量,便于贮存调运。 1、拣、洗:将采收之药材除去杂质和非药用部分,如泥沙杂质、芦头、毛、刺...
...郁金,为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术的干燥块根,主产于四川的叫川郁金,主产于浙江的叫温郁金,主产于广西和云南的叫广郁金。该品于清明前后种植,现将其栽培、加工技术及种茎的贮存存方法介绍如下: 选地整地 宜选择向阳、排水良好、肥沃疏松的...
...然后用镐或叉子、三齿子将床头、床帮的土刨起,再由参床的一头开始将西洋参刨出,边刨边拣,抖去泥土,运回加工。起收的量应根据加工能力而定。除收参根外,西洋参的茎、叶、花、果以及前面介绍的摘下的花蕾也应开发利用。,利用最多的是西洋参茎叶,主要用于...
...NPY又称神经肽酪氨酸,由36个氨基酸残基组成的多肽,在脑组织中基底节(尾状核和豆状核壳部)含量最高,其次为边缘系统、杏仁核、海马、膈核、下丘脑和感觉运动皮质的运动区,而在延髓的孤束、迷走神经背核等处含量少。其生理功能是参与去甲肾上腺的...
...产地加工】将运回的鲜姜用烘房干燥或用火炕干燥,烘烤火力应先大后小。烘干后,趁热取出装入竹制撞笼中,来回推送,撞去沙、须根和粗皮即成。 【主要商品规格】干姜呈扁平块状,肥壮饱满,具指状分枝,慕,灰黄或浅灰棕色,粗糙,有纵皱纹和明显环纹。质坚实,...
...和剔除白色部分和腐朽部分,进行阴干。 ③加工 (1)产地加工。把已结香的木材采回后,用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖,剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木质,留下黑色坚硬木质。然后再加工成块状、片状或小块状,放室内阴干,即为商品。 (2)炮制...
...添加于面包、挂面等制品中,不仅可增加产品的营养素和保健疗效成分,还可改善面粉的加工特性。试验表明,将一定量的马齿苋粉添加于面粉中,随添加量的增加,面筋筋力增强。 纸型马齿苋作为一种健康食品,选用的是新鲜马齿苋为原料,经清洗、护色、打浆、烘烤等...
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