...或煮粥喝。芹菜 营养成分较高，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪和黄酮类、甘露醇、环乙六醇、多种维生素、烟醇、铁、钙、磷和纤维素等成分。可降压、镇静、健胃、通便利尿、调经等，煮水代茶饮用。番茄（西红柿） 含维生素C与A、钾、磷、镁、钙、番茄素等...
...番茄：前列腺癌、乳腺癌 番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率...
...。通过阳光，人体可以合成维生素D，如果这类元素不足，会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。需要注意的是，晒太阳可以防癌，但不适宜在烈日下暴晒，时间也不要太长，一般15分钟就足够了。 保证睡眠 睡眠不足也会致癌，调查研究发现，...
...胡萝卜、西兰花、椰菜及菠菜等。 1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和肝癌；1996年日本国立癌症预防研究所对26万人生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与...
...，抑制亚硝基合物的致癌作用。 茶叶专家和医药专家研究认为，茶叶之所以有阻断致癌物生成、抑制促癌物发生作用的功能，可能是茶叶所含茶多酚及维生素C、维生素E、脂多糖、微量元素锌和硒等多种有效成分协同作用的结果。其中主体物质是茶多酚的多种儿茶香。...
...大蒜的药用价值 重阳不在家、端午不在地这就是人们所说的大蒜。大蒜是常用的调味品，也是人们用于治疗疾病和保持健康的药物之一。现代医学发现：大蒜具有抗氧化、抗大黄各25%，捣如泥，加醋少许搅和，敷压痛点，厚约一寸，四周以纱布围成圈，防药液流出...
...吃酸味多吃甘味食物，可滋养肝脾两脏。因此，春季应多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。菠菜具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效。 多吃温补阳气的蔬菜：韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、...
...公布了一份防癌效果的食品清单，卷心菜与大蒜和大豆都被排在最前面。 此外，与防癌效果同样受到关注的是卷心菜的抗氧化作用。其中，叶子可以用来吸收皮肤衰老成分，促进皮肤的血液循环。据有关研究证明，卷心菜能够防止体内活性氧的氧化，对防止细胞老化，提高...
...据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食物对男性健康有益，建议男性多多摄取。 西红柿 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，...
...度的作用。 药理学研究证明，茶叶中含有生物碱如咖啡碱、茶碱等物质，对人体中枢神经系统有明显的兴奋作用，能消除疲劳，振奋精神，提高机体对性刺激的感受能力和反应能力。茶中的芳香油使茶水散发出沁人肺腑的香味，也可以使人精神振奋，身心愉悦。 相传，...
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