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...和尖柿,北京的大磨盘柿,河北的莲花柿,菏泽镜面柿,河南的红柿,浙江的铜盆柿和方柿,被称为名柿。此外,河北易县甜心柿,山东青岛金瓶柿,贵州湄潭大花柿,安徽铃灯柿等也都是名贵品种。 柿子可分为甜柿和涩柿两种。甜柿果子成熟后即可吃,涩柿必须经过人工加工后脱涩,才能吃,柿子果味甜、汁多肉细、适口,古人赞它:“色胜金衣,甘逾玉液。”柿子营养成分高,全身都是宝。 柿子中...
...肉 作羹,极美好益人,食之胜服补药。又有一种草苁蓉,极相类,但根短,茎圆,紫色。比来人多取,刮去花,压令扁,以代肉者,功力殊劣耳。又下品有 列当 条云∶生山南岩石上,如 藕根 ,初生掘取,阴干,亦名草苁蓉。性温,补男子。疑即是此物。今人鲜用,故少有辨之者,因附见于此。 陈藏器序云∶强筋健髓,苁蓉、 鳝鱼 为末, 黄精酒 丸服之,力可十倍。此说出《干宁记》。 ...
...肉 作羹,极美好益人,食之胜服补药。又有一种草苁蓉,极相类,但根短,茎圆,紫色。比来人多取,刮去花,压令扁,以代肉者,功力殊劣耳。又下品有 列当 条云∶生山南岩石上,如 藕根 ,初生掘取,阴干,亦名草苁蓉。性温,补男子。疑即是此物。今人鲜用,故少有辨之者,因附见于此。 陈藏器序云∶强筋健髓,苁蓉、 鳝鱼 为末, 黄精酒 丸服之,力可十倍。此说出《干宁记》。 ...
...肉 作羹,极美好益人,食之胜服补药。又有一种草苁蓉,极相类,但根短,茎圆,紫色。比来人多取,刮去花,压令扁,以代肉者,功力殊劣耳。又下品有 列当 条云∶生山南岩石上,如 藕根 ,初生掘取,阴干,亦名草苁蓉。性温,补男子。疑即是此物。今人鲜用,故少有辨之者,因附见于此。 陈藏器序云∶强筋健髓,苁蓉、 鳝鱼 为末, 黄精酒 丸服之,力可十倍。此说出《干宁记》。 ...
...肉 作羹,极美好益人,食之胜服补药。又有一种草苁蓉,极相类,但根短,茎圆,紫色。比来人多取,刮去花,压令扁,以代肉者,功力殊劣耳。又下品有 列当 条云∶生山南岩石上,如 藕根 ,初生掘取,阴干,亦名草苁蓉。性温,补男子。疑即是此物。今人鲜用,故少有辨之者,因附见于此。 陈藏器序云∶强筋健髓,苁蓉、 鳝鱼 为末, 黄精酒 丸服之,力可十倍。此说出《干宁记》。 ...
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