叶酸在诸如绿叶蔬菜、酵母、肝、食用菌之类的食物中含量丰富，但长时间的烹煮会使其受到破坏.在无叶酸摄入的情况下，肝脏的贮存仅能供2~4个月之需。通过饮食摄入的叶酸量常不充足。酒精可干扰叶酸的中间代谢，肠道的吸收和肝内贮备。因此进食很少的人(如只进茶与面包或长期 嗜酒 )易因叶酸缺乏而发生大细胞性 贫血 ，有如在慢性肝脏病患者所见的一样。由于胎儿从母体获取叶酸，...
合理膳食，避免酗酒。自然界中叶酸广泛存在于动物性和植物性食物中，如肉类、肝、肾、酵母、 蘑菇 、新鲜蔬菜( 菠菜 、 莴苣 、 芦笋 )、豆类和水果中，应多吃该类食物。
叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、 麦麸 等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、 麦麸 等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
采用铁剂和维生素B12或叶酸合并应用。并注意改善喂养，增加富含铁质、维生素B12和叶酸的饮食。
治疗 根据中国营养学会2000年出版的“中国居民膳食营养素参考摄入量”一书中提出的叶酸参考摄入量为：<6个月，65μg DFE;6～12个月，80μg DFE;1～3岁，150μg DFE;4～10岁，200μg DFE;11～13岁，300μg DFE;14岁后为400μg DFE;乳母和孕妇为500～600μg DFE。 注：DFE(膳食叶酸当量，die...
亚叶酸钙氯化钠注射液 （Calcium Folinate and Sodium Chloride Injection），商品名 司敏乐 。1.用作 叶酸 拮抗剂 （如 甲氨喋呤 、 乙胺嘧啶 或 甲氧苄啶 等）的 解毒剂 。2.用于防治甲氨喋呤等过量或大剂量治疗后所引的严重 毒性 作用。3.由 叶酸缺乏 所引起的 巨幼细胞性贫血 。4.与 5-氟尿嘧啶 合同...
1.防止孕妇、乳母叶酸缺乏 重视孕前、孕早期及乳母叶酸的供给，我国育龄妇女膳食叶酸摄入量平均266μg/d，如减去烹调损失，估计摄入量不足200μg/d。经研究证实，妇女于孕前1个月～孕早期3个月内每天增补400μg叶酸预防初发，可有效地降低我国出生缺陷高危人群中，神经管畸形的发病率，降低效果到85%;若口服4mg/d叶酸可预防神经管畸形再发。 2.合理喂养...
有媒体报道“孕早期服叶酸有助预防兔唇宝宝”。解放军总医院第一附属医院（304医院）妇产科主任、全军计划生育领导小组成员鲁永鲜教授说，服叶酸可以预防宝宝兔唇的说法没有科学根据。 鲁永鲜教授介绍说，兔唇临床上叫做“唇裂”，是一种常见的先天性颜面畸形，在新生儿缺陷中，算比较轻的一种，主要是由于胚胎的部分骨骼和组织在发育过程中发生融合障碍而引起的。 兔唇虽然不属于遗...
(一)发病原因 1.摄入不足 常见于 营养不良 、偏食、挑食或喂养不当的婴幼儿中。叶酸衍生物不耐热，食物烹煮时间过长或重复加热都可使其破坏引起摄入不足。 2.吸收障碍 影响空肠黏膜吸收的各类疾病如 短肠综合征 、 热带口炎性腹泻 和某些先天性疾病时的酶缺乏使小肠吸收叶酸受影响。 3.治疗药物干扰叶酸代谢 如抗 惊厥 药、磺胺嘧啶在部分人群中可引起叶酸吸收障碍...
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