...(象形。甲骨文字形,象鱼形。本义:一种水生脊椎动物) 完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物,包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物 [fish] 鱼,水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。——《说文》 豚鱼吉。——《易·...
...鳗鲡鱼 【释名】白鳝、蛇鱼。干者名风鳗。 【气味】（肉）甘、平、有毒。 【主治】体内有虫，多吐清水。用鳗鲡淡煮，饱食三、五次，即愈。 骨蒸劳瘦：鳗鲡二斤，治净，加酒二碗煮熟，加盐、醋吃下。 肠风下虫：治方同上。 【附方】 ...
...可食。其肚及子盐藏亦佳，其鳔亦可作胶。其肉骨煮炙及作皆美。 《翰墨大全》云︰江淮人以鲟 肉 【气味】甘，平，有小毒。 诜曰︰发气动风，发疮疥。和荞麦食，令人失音。 宁源曰︰味极肥美，楚人尤重之。多食，生热痰。作奇绝，亦不益人。 时珍曰︰服...
...味甘，无毒。主百病。此是 也，今人皆呼慈音，即是 鱼，作 食之云补；又有 鱼相似而大；又有 鱼亦相似，黄而美，益人，其合鹿肉及赤目赤须无鳃者，食之并杀人；又有人鱼，似 而有四足，声其膏燃之不消耗，始皇骊山冢中用之，谓之人膏也。荆州、临沮、...
...食鱼类蛋白是人体进补的优质营养品。不同的鱼种对人体的营养作用不同，产生的进补效果也不同，我们的祖先对鱼的认识已积累了许多宝贵的经验。 鲫鱼 又名鲋鱼，味甘性温。功能为利水消肿，益气健脾，通脉下乳，清热解毒。与赤小豆同煮，可治体虚浮肿、腹水...
...鸡蛋配虾皮 鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂等，在炒鸡蛋时可加入少量虾皮。虾皮含钙丰富，两者同食不仅味道鲜美，钙质倍增，而且对防止佝偻病、骨质疏松有较好的效果。 猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。 芝麻配...
...山溪中。似有四足，长尾，能上树。大旱则含水上山，以草叶覆身，张口，鸟来饮水，因吸食之。声如小儿啼。时珍曰︰按︰郭璞云︰鲵鱼似，四脚，前脚似猴，后脚似狗，声如儿啼，大者长八、九似有足，能缘木，声如婴儿，可食。《酉阳杂俎》云︰峡中人食鲵鱼，缚...
...（鱼在水无息之物．多食动人热中．）【一切鱼】诸鱼目能闭合．逆腮无腮．连珠连鳞．白着．腮有丹字．形状异常者不可食．【鲤鱼】发风热．凡一切风病大痈疽疮疥疟痢．俱不可食．【鲫鱼】多动火．不可与红糖蒜芥猪肝同食．【白鱼】发脓．有疮痼疖人不可食．经...
...蕲州邓诚己，巨富也。与兄诚物不相能，因分家致讼，三年不结，妄费无算，而所分产业，分毫不让。兄弟寓所相违不远，遇之一语不交。 一日，诚物市一脚鱼，从人提之过诚己寓居之门。诚己见之，将从人唤住，曰：“此系旱鱼，乃长蛇所化，食之决死无救。”从人...
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