...常 腹泻 。 车前 山药粥 组成: 山药 30克, 车前子 12克。 用法:山药切碎,研成细粉, 车前 于择去杂质,装入纱布袋内,扎紧袋口,与山药粉一同放入锅中,加清水适量,用小火煮成粥,可作点心食用。 作用:健脾清热,固肠止泻;适用于慢性肠炎,久而不愈,腹泻反复发作。 四君子蒸鸭 组成:肥鸭1只, 党参 15克, 白术 10克, 茯苓 10克, 炙甘草 6...
...苏杏汤《中国食疗学》原料:紫苏、生薑切片、 杏仁 、 红糖 各10公克。製法:先将 杏仁 捣成泥置於滤纸袋中,煎10-15分鐘,再放入生薑片与冲洗过之 紫苏叶 ,煎5分鐘左右,最后去渣加入红糖即可。趁热饮用,日分叁次服用。功效: 紫苏散 寒发汗解表,行气宽中,亦有平喘功效,配以杏仁润肺止咳,表裡兼治,更加强镇咳作用。本方用红糖,因其味甘性温,常用於虚、寒之症...
莲子 百合 煲猪瘦肉汤 材料:湘 莲子 30克, 百合 (干品)30克,鲜猪瘦肉200克, 食盐 适量。 制作:湘莲先浸泡,去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟,以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内,加水适量,用中火煲40分钟,调味食用。 功效:安神,定胆,益志,养五脏,适用于心跳、 失眠 、 精神萎靡 、记忆下降等表...
...猪肚内装入少量水,然后用线扎紧,放砂锅内小火炖至烂熟,调味后食用。每2天服1次,连服5次。? (6) 鲫鱼 糯米粥 : 鲫鱼 2条, 糯米 50克。将鲫鱼去肠杂后与 糯米 同煮粥食用,早晚餐食用,可常服用。? (7) 木瓜 米醋 汤: 木瓜 500克, 生姜 30克,米醋50克。上述食物共同放入砂锅内,加适量水煮成汤。每2天服1剂,每剂分三次服完,可常服食。
...大成副主任中医师提醒,β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时,才能转变为维生素A,被人体所吸收,所以胡萝卜宜用油炒,或将胡萝卜切成块,加入调味品后,与肉类一起炖。 徐医生推荐“法式胡萝卜汤”。 首先准备胡萝卜50克, 芹菜 50克,土豆( 黄皮 )50克, 紫苏叶 10克。盐、 胡椒 粉、味精、大葱、 柠檬 、奶油适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;芹...
...、咽干舌燥、大便干结者。罗汉果用15~30克,或1~2枚。 甜杏仁 有小毒,用量为3~6克 6. 玉米须 、 赤小豆 : 玉米 须甘淡平,利水消肿、清 肝胆湿热 ; 赤小豆 性味甘酸平,有利湿消肿之用。适用湿热证之脘 腹胀 满,纳减尿少或 水肿 等。 玉米须 可用20~30克。 以上药材可加入排骨、瘦肉或鱼适量煲汤,避免用脊骨与长骨,以免油脂较多于健康不利。
...白内障 、老花眼、 牛皮 癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。 目前由中国徐州天利工贸有限公司申报的“蔬菜养生保健法的应用与推广”已经被列入中国中医药科技开发交流中心科技成果推广项目。该疗法推出的五行蔬菜汤、牛蒡茶等系列食疗保健品种,对改善国人的饮食结构、提高国人身体素质、降低医疗成本等都将起到积极作用。 从单个食品来说,“五行汤”的材料有...
...久泻者。 参莲 大枣粥 :取 党参 10克, 莲子 10克,大枣15克,粳米30克。先将 党参 、 莲子 研成细末,把大枣去核切碎,再将粳米与党参末、莲子末、枣肉一起加水适量煮成粥,加白糖少许,即可食用,每天2次。具有益气健脾止泻之功效,适用于脾胃虚弱之患儿。 糯米 固肠粥:取 糯米 30克,山药15克。先将糯米炒微黄,山药研成细末,然后把二者放入锅中加水适...
...十二指肠 溃疡 。 12.老姜250克, 红枣 250克,猪油250克,面粉250克。 把老姜洗净抹干水分,和红枣一起用猪油炸酥后研为细末,与面粉调匀加水适量做成小饼,蒸熟后分两天食尽。有温中健脾、解痉止痛作用。用于十二指肠溃疡,常服有效。 13.鲜包心菜、 饴糖 适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂,置消毒纱布中绞汁。每日早晚饭前,取鲜包心菜汁1杯,加温后加入...
...-2克,如上法服食,或吞服,以温水送下。 3、含化。将人参切为极细薄片,每日分数次放入口中,缓缓咽下。 4、炖服。取人参5-10克,切薄片后与晶糖加适量水炖开,待晶糖溶化后,饮汤食参。 阿胶 阿胶 又叫“驴皮胶”,被称为“补血圣药”,性味甘平,具有补血止血、滋阴润肺等功能,适用于 血虚 引起的脸色 姜黄 憔悴、 头晕 眼花 、心烦失眠及妇女 月经过多 、妊娠...
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