...面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。 尽量避免吃丹麦面包 面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油...
...还有脑力劳动，两者都要讲究平衡，运动后都要有足够的休息时间，恢复运动后的疲劳，保持劳逸、动静的平衡。若长期缺乏体力或脑力活动，必然会引起体力或脑力衰退，反之运动过度，没有足够时间恢复疲劳，也会加速身体的磨损。他举例说，一些文艺明星长期处于...
...，要选择一些凉性的蔬菜，比如冬瓜、小白菜、莲藕等。在汤底放点不去芯的莲子，可以泻火；豆腐属于含石膏的豆制品，有清热、降火、止渴等作用。 另外，吃火锅一般是多种食物一齐吃，这就需要讲究搭配。如吃豆腐不要加菠菜，以防产生结石；吃萝卜就不要吃木耳...
...喝早茶是广东人的一种饮食文化。退了休的老年人，有了大把自己的时间，这才“得闲”可以泡在酒楼里；而下午茶则是白领上班族的嗜好，下午4点钟以后不补充一点零食和饮料，总觉得饥肠辘辘，没精力。 早茶和下午茶都免不了要吃点心，可是我们的营养知识普遍...
...鱼类、蔬菜、水果和粗粮。 从小培养多吃粗粮的习惯，可减少今后发生冠心病的机会；清淡饮食研究证实，食盐过多的人群，高血压发生率明显高于习惯清淡饮食的人群；而多运动从小锻炼身体，会增加心脏血流量，保持冠状动脉有足够的血流量，诱发冠心病机会明显...
...一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。 体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种...
...代替野生金钱龟和鲜鳖甲，或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。 广东地区多雨潮湿，冬暖夏热，因此，讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热，但吃煎炸或辣的东西多了，也难免上火，适当的时候吃一些，有利于...
...西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、...
...美国研究者对34岁的一组女性进行试验，在4周时间内让些妇女随心所欲地摄取各种动物性食品、方便食品和各种零食、饮料，以精制面包为主食，但只吃少量蔬菜，不吃绿叶蔬菜。然后，研究者让她们改变饮食模式，每天摄取充足的绿叶蔬菜、橙黄色蔬菜、果干和...
...最为理想，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助 消化、补身体，使人体强壮。 讲究喝茶有量 虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天...
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