...脾胃不和、上腹胀气疼痛、胃及十二指肠溃疡、腹痛有一定的疗效，还可缓解胆绞痛。因此，患有慢性胆囊炎和慢性溃疡的患者，平时应该常吃。 从做法上来说，圆白菜生吃食疗效果最好，可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加热过久，以免其中的有效成分被...
...食物相克说法真实存在吗？还是耸人听闻，以讹传讹？均有夸大其词之嫌，是否有毒、相克难求证。 一、蜂蜜+洋葱=眼病？ 《本草纲目》中李时珍引述名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢。”可见李时珍不认为蜜同葱同食会伤人，仅能使人腹泻。现代医学证明，...
...大蒜之所以有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种物质。一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成大蒜素。大蒜素具有很强的杀菌作用，但大蒜素遇热时会很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。” 因此，如果想达到最好的保健效果，最好将...
...研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。 猕猴桃 近年研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。 梨 富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，这些营养素...
...荸荠是一种食药作用兼备的好食品，对于抗癌降血压都有一定的作用。可当水果吃，也可做成汤吃。 日常生活中，有些食物对稳定和降低血压有帮助作用。这里向大家推荐几种。 “一皮一芯”：西瓜皮 莲子芯 取西瓜皮、决明子各9克，水煎服，有降压的作用。 ...
...果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢! 4 菠萝 有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当...
... 西方人对水果非常推崇，他们有句家喻户晓的谚语：“一天一个苹果，医生不嗦（An apple a day keeps doctor away）”。提起这个谚语，我还差一点闹出笑话来呢。在一次宴会上，最后一道菜——苹果上来后，我作为主人，在给...
...香椿又名香椿芽、香椿头，香椿尖、椿叶、春尖头，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。据说早在汉朝，我们的祖先就有食用香椿的习惯。 谷雨（4月20日）前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八吃椿芽儿”的说法，这时的香椿醇香...
...蛋白质含量丰富的食物也不能多吃。 绿叶黄叶蔬菜预防胃癌 营养学里，水果和蔬菜被叫做“保护性食物”，能预防各种癌症，高脂肪食物却和癌症关系密切。 绿叶和黄叶蔬菜能预防胃癌，大蒜预防直肠癌，洋葱也能预防胃癌;但是肉类、鱼类和奶类一定程度上可能诱发...
...我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为保健饭。 洋葱饭 将洋葱切碎，加入少量食盐，待水开后，连同大米一道放入锅内，用慢火煮熟即可食用。具有扩张血管，降低...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
