在临床上有些孩子的咳嗽久治不愈，与小儿身体抵抗力、营养状况和治疗方法无关，而与家长的护理，特别与饮食有着直接关系。 俗话说：鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可助湿生痰，引起过敏反应，加重病情。这些食物应减少食用。辣椒、胡椒、生葱、芥末等辛辣之品，对呼吸道有刺激作用，可使咳嗽加重，应避免食用。 咳嗽伴有发热时，应注意...
...了“曲线救国”的方略。她经常找机会到何刚家去，只字不提约会，反而陪在何母的身边，饶有兴趣地和她聊天。一来二去，何母对这位既大方又善解人意的女孩子产生了强烈的好感，对儿子明确表示：她想要的就是苏佩这样懂得关心老人，又大方得体的媳妇。母亲难得向他提要求，何刚看见母亲殷切的眼神，咬着牙答应了。他和苏佩举行婚礼的那一天，嘉美流着眼泪向他敬酒，那一滴滴酸楚的眼泪一下子...
现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法，但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的，那么哪些蔬菜不能生吃呢? 要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分...
许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。 专家解释：农药残留在蔬菜中的有害物质主要是有机氯和有机磷，由于有机磷容易分解，如果蔬菜浸泡在水里时间过长，农药就分解在水里了，在水中形成了相对的浓度，蔬菜还是吸收了残留的农药，这就等于将蔬菜浸泡在药液里了。...
...国研究者对34岁的一组女性进行试验，在4周时间内让些妇女随心所欲地摄取各种动物性食品、方便食品和各种零食、饮料，以精制面包为主食，但只吃少量蔬菜，不吃绿叶蔬菜。然后，研究者让她们改变饮食模式，每天摄取充足的绿叶蔬菜、橙黄色蔬菜、果干和杏干、榛子、山核桃等坚果，提供丰富的抗氧化物质，同时以全麦面包、各种粗粮和豆类为主食，以茶为饮料。 研究者分别测定在两种饮食模...
蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，这样会影响消化及营养的吸收。另一方面，空肚吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内达至血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。 色彩艳丽的蔬菜对防癌作用极佳。因此，可选择几样爽口，而又赏心悦目的蔬...
...如此，郭芳的婆婆的那种过分的母爱最主要的还是源于心理上对失去儿子的恐惧。表面上看是怕失去儿子的性命，实质上是怕儿子被媳妇抢走，大凡是一个人把孩子拉扯大(单亲家庭)的家长在儿女长大后都有这种恐惧。所以她的一切都在强调她比媳妇郭芳更“爱”儿子，更“关心”儿子(比如她说：“妈为你好，还是媳妇为你好?”)。她用“爱”来“控制”儿子，使儿子产生报恩心理，如果儿子不听话...
我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200－500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中，人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。 科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色...
□ 本期博主：罗大伦 中国中医科学院 积食就是孩子摄食过多，超过脾胃的运化能力，积存在胃肠。对于轻度积食，可用焦三仙各6克、炒鸡内金6克，熬水给孩子喝；严重的就要找中医大夫调理。 经常有朋友问我，孩子发烧几天了，检查说内脏没问题，可就是高烧不退，吃退烧药也只能降温几个小时，然后温度又上来了，这是怎么回事呢？怎么办呢？ 这种情况，我常会问：孩子是不是吃了很多东...
不少去早市买菜的人，总是精挑细选，专买有虫咬的青菜。他们总认为这是无农药残留、无污染的“绿色蔬菜”。但据专业人士介绍，这种带虫眼的蔬菜，也不一定是没有喷过农药的“安全菜”。因为农药的大量使用，已经使得害虫的抗药性大大增强。研究表明，至少有500多种昆虫对一些农药具有抗药性。据一位批发蔬菜的小贩透露，为迎合消费者心理，有些商贩在卖菜时，还不忘捉几只菜虫放到蔬菜...
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