茯神

【处方】 茯神 1两, 羚羊角 半两, 粳米 3合。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 心胸结气, 烦热 ,或渴, 狂言 惊悸 。 【用法用量】 与米同煮为食。 【摘录】 《圣惠》卷九十六

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滑石

《 圣济总录 》卷一九○: 滑石 【处方】 滑石 15克(别研) 瞿麦 穗30克 粳米 150克 【功效与作用】 治 产后小便不利 ,淋涩。 【用法用量】 上三味,用水1.8升, 先煎 瞿麦取1.5升,滤去滓,将汁人米煮如常粥,将熟,入盐少许, 葱白 10厘米,再下滑石末,煮令稀稠得所,分三次食。 【摘录】 《圣济总录》卷一九○ 《圣惠》卷九十六:滑石粥 ...

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砂仁

【处方】 砂仁 2~3克 大米50~75克 【制法】 先把砂仁捣碎为细末;再将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮,待粥将熟时,调入砂仁末,稍煮即可。 【功效与作用】 健脾 胃, 助消 化。适用于小儿 食欲不振 、 消化不良 。 【用法用量】 每日可供早晚餐, 温热 服食。 【注意】 砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分 挥发 掉。 【摘录】 《 ...

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秫米

【处方】 秫米 30克 制半夏 10克 【制法】 先煎 半夏 去渣,入米煮作。 【功效与作用】 和 胃安 眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起 失眠 者。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《 内经 》

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鸡肝

【处方】 雄鸡肝1具(切细), 菟丝子 末半两, 粟米 2合。 【功效与作用】 五劳 七伤 ,阴萎气弱。 【用法用量】 以水2大盏半,入 五味 及葱,煮作,空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七

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鲫鱼

《圣惠》卷九十七: 鲫鱼 【处方】 鲫鱼 肉1斤, 粟米 3合(别煮粥)。 【功效与作用】 产后 赤白痢 , 脐下痛 ,不下食。 【用法用量】 用湿纸裹鱼,煨熟,去骨细研,候粥熟,下鱼,入盐、醋调和。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《 医方类聚 》卷二三八引《 食医心鉴 》:鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼1斤半,红米3合。 【功效与作用】 产后赤白痢,脐肚...

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麻子

《养老奉亲》: 麻子 【别名】 麻子仁粥 【处方】 麻子 1斤(熬,研,水滤取汁), 粳米 4合(净淘)。 【功效与作用】 老人 脚气 ,烦闷或吐逆,不下食,痹弱,及腹中气。 【用法用量】 麻子仁粥(《 医学入门 》卷三)。 【摘录】 《养老奉亲》 《 圣济总录 》卷一九○:麻子粥 【处方】 大麻 子半斤, 附子 2两(炮裂,去皮脐,别捣末)。 【制法】...

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六神

《 惠直堂经验方 》卷一: 六神 【处方】 芡实 肉1.5千克 米仁 (炒) 粟米 (炒)白 糯米 (炒)各1.5千克 莲肉 (去皮、心,炒)500克 山药(炒)500克 茯苓 120克 【制法】 共为末。 【功效与作用】 益脾 健胃 。治 精血不足 ,神气虚弱。 【用法用量】 每日煮粥服。 【摘录】 《惠直堂经验方》卷一 《惠直堂方》卷一:六神粥 【处方...

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白树鸡

【处方】 白树鸡3两(洗泽,细切,一名 白木耳 ),米3合, 薤白 5合(切)。 【功效与作用】 肠滑,赤白 下痢 。 【用法用量】 上相和于 豉汁 中,煮作,空心食之。 【摘录】 《 医方类聚 》卷一四一引《 食医心鉴 》

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脊肉

... 粉各少许。 【功效与作用】 补中益气 ,滋养 脏腑 ,滑润 肌肤 。主体质虚弱,羸瘦, 营养不良 , 脾胃虚寒 等 气血不足 之证。 【用法用量】 先将猪脊瘦肉洗净,切成小块,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮,待粥将成时,加入调味品、细盐、川椒,再煮1-2沸即可。可作早晚餐随意服食。 【注意】 肥肉不宜选用。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《 养生 食鉴 》

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