...[原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。...
...[原料] 取红枣500克（去核）、胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克、阿胶，冰糖各250克、黄酒500克。 [作法] 先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再...
...[原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。...
...生百合25克，蛋黄1个，冰糖适量。将生百合蒸熟，与蛋黄、水200毫升搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再加水50毫升搅匀，待水再次开后即可，于睡前1小时服用。...
...鲜葱菇卜5个，饭汤半碗，冰糖适量。将鲜葱菇洗净去皮捣烂，与饭汤、冰糖隔水蒸熟成糊状服食。日1次，连服数日。 本方适用于小儿百日咳恢复期。 百日咳...
...何首乌30克，大米50克，冰糖适量。将何首乌放人砂锅中煎取浓汁后去药渣，然后放人大米和冰糖，将米煮成粥即成，食用。本方尤适用于脱发久不愈。 斑秃...
...可以选用。 杏仁炖雪梨取杏仁10克，去皮打碎，雪梨一只去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，开水适量，然后置锅内，加盖炖煮1小时即可服用，早、晚各1次。 银耳炖冰糖取银耳5克，漂洗后用冷开水浸泡1小时，撕碎，加入冰糖30克，炖煮至熟，每晚睡前食用...
...煎煮七八分钟，取汁后倒入另一锅内，然后放入已淘洗好的粳米煮粥，熟后加白砂糖搅匀即可食用。 枇杷叶粥 取鲜枇杷叶30～60克（或干品10～20克），粳米30～60克，冰糖少许。将枇杷叶刷去背面绒毛，切细，煎煮取汁，去渣，以汁入粳米煮粥，粥成后...
...何首乌30克，大米50克，冰糖适量。将何首乌放人砂锅中煎取浓汁后去药渣，然后放人大米和冰糖，将米煮成粥即成，食用。 本方尤适用于脱发久不愈。 治疗脱发...
...4．莲子15克，糯米30克，红糖适量。将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至粘稠为度。每日早晚空腹服。5．新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。6．绿豆、海带各100克，...
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