...可诱导芳烃化酶提高活性，产生抗癌防癌功效。因此，常吃这些蔬菜能降低、 结肠癌 的发病率。为保留抗癌有效成分，这些菜不要烧得太熟。 香菇 和 冬菇 日本科学家的实验证实，这些食物均有抗癌作用。我国天津南开大学生物系研究人员通过动物实验证明，从 香菇 中提取的鑫糖类物质，抑癌率达42%。 芦笋 用 芦笋 提取物对抗小白鼠移植瘤的实验表明，它有明显的抑癌作用。临床...
...化氢的食品会对人体肝脏造成严重损伤。顾主任说，国家食品卫生法已明令禁止在食品中使用这些添加剂。而一些不法厂商却用过氧化氢漂白蹄筋，用甲醛漂白鸡翅尖等加工熟食，岂不是危害市民的健康。 业内人士提醒 消费者应做品牌挑选针对以上问题，市卫生部门提出了标本同治的方案。顾主任介绍说，将在一二年内将熟食改成包装出售。从根本上杜绝熟食散装存在的管理上漏洞。顾主任说，上海市...
...有一定的疗效。 3.鲜 马齿苋 30克， 白矾 60克， 雄黄 6克共捣烂如泥，敷于睾丸下，干时则换。 阴囊湿疹食疗法 治疗阴囊湿疹可食用 冬菇 苋菜汤。冬菇为冬令之品，苋菜能 清热解毒 ，抗炎 消肿 ，二者合用能增强 清热凉血 解毒 的功效。 苋菜以红梗的为好，能清热解毒，抗炎消肿， 苋 梗善治阴囊 肿痛 ，因而苋菜入汤以连梗为佳。冬菇，冬笋皆为冬令之品，...
...火煮熟后，文火煲2～3小时，调味即可。随量饮汤食肉。本方有养阴补血，活血化瘀功效。 适用于高脂血症、动脉硬化、冠心病属阴虚血瘀者。 15． 冬菇 木耳 瘦肉汤 瘦肉250g、冬菇30g、黑木耳15g、 银耳 15g。将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚；黑木耳、 银耳 浸软，洗净，除去蒂部杂质；瘦肉洗净，切块，去油脂，用开水拖过。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文...
...，文火煲2～3小时，调味即可。随量饮汤食肉。本方有养阴 补血 ，活血化瘀功效。 适用于高脂血症、动脉硬化、冠心病属 阴虚 血瘀者。 15． 冬菇 木耳 瘦肉汤 瘦肉250g、冬菇30g、黑木耳15g、 银耳 15g。将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚；黑木耳、银耳浸软，洗净，除去蒂部杂质；瘦肉洗净，切块，去油脂，用开水拖过。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮...
...利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。 5、鲜蔷薇花20克，蔷薇根30克，瘦 猪肉 500克，将花、根装入纱袋，加调料与 猪肉 同炖，食肉喝汤。治 月经过多 。 6、蔷薇花30克，嫩 豆腐 300克， 火腿 丝40克， 冬菇 丝25克，绿叶菜丝50克， 鸡汤 600克，将 豆腐 切条焯水捞出，鸡汤加适量水入上料共烩，加盐、味精调味，佐餐食之。治痢疾日久不愈、口渴。
...煲汤 大暑养生饮食宜以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，宜药粥进补。清补食物有 绿豆 、 百合 、 黄瓜 、豆芽、 鸭肉 等；补气清暑食物有 冬菇 、 紫菜 、 西瓜 、番茄等，亦可选用 西洋参 、 太子参 、 黄芪 ；健脾养胃食物有 赤小豆 、薏米、 南瓜 等；药粥有 绿豆粥 、 扁豆粥 、 莲子粥 、薏米粥等。在大暑当日或在高温暑热时，广东民间传统煲 荷叶...
...始针灸的头一个星期，医生要求胡小姐晚餐不能进食含淀粉质的食物，尤其不能吃麦当劳。有时候跟着同事一起去麦当劳的胡小姐，实在忍不住口，就买了几对鸡翅，把外面那一层脆皮统统剥掉才吃。为了激励自己减肥的决心，胡小姐还特意买了一张莫文蔚的大幅海报贴在自己的床头，每天回家第一眼就能看到。朋友对胡小姐泼冷水，她也把这作为对自己的激励。就这样熬过了第一个星期之后，她开始慢慢...
... 发洗净，再与洗净的红枣一同入锅，加水适量，同煮成羹状，加白糖调味即成。功效：滋阴生津，提神益气。适应症：更年期综合征、阴 虚火 旺等症。 冬菇 海参 汤 原料：冬菇30g、 海参 40g、猪瘦肉80g,盐、味精、 花椒 粉各适量制法：海参、冬菇用温水泡发、洗净。猪瘦肉切成条，炒锅中加油少许，将猪瘦肉略炒后，加入盐、 花椒 粉、冬菇、海参，一齐炖至肉熟为度，...
...， 心烦 失眠 ， 痔疮 便血 ，男子遗精，女子崩漏、带下；脾虚气陷， 气短懒言 ，疲乏 无力 ， 肛门 直肠脱垂 红烧甲鱼：鳖1000克，鸡翅2副，火腿 50克， 蘑菇 10克，鸡清汤1500毫升， 食盐 、料酒、酱油、 胡椒 粉、白糖、 味精 各适量。将鳖宰杀，洗净，切成肉块，鸡翅切成两段，火腿切成厚片，蘑菇洗净。将以上各味一并放人沙锅里，加人鸡清汤和食...
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