甘，寒，无毒。利 小便 而止渴，消肿胀而逐水。除心胸 烦热 ，解热毒 痈 肿。
主要原料： 鲤鱼 1条（重约1000克）， 赤小豆 100克， 陈皮 7.5克， 草果 7.5克，精盐5克，葱、姜各10克， 鸡汤 500克，味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 草果 去皮， 陈皮 切丝， 赤小豆 洗净。 鲤鱼 刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果、陈皮、 赤小豆 塞入鱼腹，再将鱼放入大海碗内，加调料及鸡汤，上屉蒸1—1.5小时。熟后拣出葱、姜、草
主要原料： 赤小豆 约50克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法：先用砂锅把 赤小豆 煮烂，然后加入 粳米 煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。 效用说明：利 小便 ，通 乳汁 。适宜于 水肿 病，包括急、 慢性肾炎 、 肝硬化 腹水 、 脚气 浮肿、小便不利，以及产妇乳汁不通等症。
[原料] 莲子 30克， 赤小豆 30克， 茯苓 30克， 蜂蜜 20克。 [制法]将莲子泡发后，去皮、去心。 赤小豆 洗净后，与莲子同入沸水锅中，先以大火煮沸，再煨炖至莲子、赤小豆熟烂，加入研成粉状的茯苓，边加边搅成稠羹状，离火趁热兑入蜂蜜，拌匀即成。 [用法]上下午分服。 [功效] 健脾 除湿。 [主治] 脾湿 型老年人 带状疱疹 。 [按语]莲子为传统
赤小豆 三升（浸令毛出曝干） 当归 十两 右二味，杵为散， 浆水 和服方寸匙，日三服。 【师曰】病人面无色，无寒热，脉沉弦者，必衄血；脉浮而弱，按之则绝者，必下血，烦而咳者，必吐血。 从春至夏衄血者，属太阳也；从秋至冬衄血者，属阳明也。 尺脉浮，目睛晕黄者，衄未止也；黄去睛慧了者，知衄已止。 【问曰】寸口脉微浮而涩，法当亡血，若汗出，设不汗出者云何? 【师曰
赤小豆 三升（浸令毛出曝干） 当归 十两 右二味，杵为散， 浆水 服方寸匙，日三服。 阳毒之为病，面赤斑斑如锦纹，咽喉痛，唾脓血，五日可治，七日不可治， 升麻鳖甲汤 主之。
此症是肝经积热，气血失调所致。其主要症状是风轮（黑睛）部位有颗粒突起，白睛（球结膜）有赤脉缠布追随，色红如豆，故名。
主要原料： 赤小豆 约50克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法： 先用砂锅把 赤小豆 煮烂，然后加入 粳米 煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。 效用说明： 利 小便 ，通 乳汁 。适宜于 水肿 病，包括急、 慢性肾炎 、 肝硬化 腹水 、 脚气 浮肿、小便不利，以及产妇乳汁不通等症。
主要原料： 鲤鱼 1条（重约1000克）， 赤小豆 100克， 陈皮 7.5克， 草果 7.5克，精盐5克，葱、姜各10克， 鸡汤 500克，味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 草果 去皮， 陈皮 切丝， 赤小豆 洗净。 鲤鱼 刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果、陈皮、 赤小豆 塞入鱼腹，再将鱼放入大海碗内，加调料及鸡汤，上屉蒸1—1.5小时。熟后拣出葱、姜、草
（八月采之．） 【气味】 甘平无毒． 【主治】 令人悦泽好颜色．益气不饥．久服轻身耐老．除烦满不乐．可作 面脂 ．去皮肤风及黑．润肌肤．治肠 痈 ．
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