...冬笋是冬季人们喜欢的蔬菜，它含有较多的蛋白质、无机盐，B族维生素的含量也比其他蔬菜多。所以，在冬季生活中吃些冬笋对人体很有好处。 但是，据研究测定，冬笋内含难溶性草酸钙较多，因此，对于草酸钙结晶尿或尿路结石的病人来说，就不应多吃了。...
...有好处。冬季也是个“易胖”季节，故需特别注意合理营养，食不过饱，谨防长一身赘肉。 冬防：冬季要防旧病复发或加重。1.冠心病。寒冷的刺激可使皮肤血管收缩，心脏负担加重，血压升高，进而诱发心绞痛或心肌梗塞。2.胃病。机体为御寒，代谢会明显增强，...
...1.眼部 角膜溃疡或角膜混浊，虹膜炎。 2.贫血 骨髓红系发育不良性贫血。...
...平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点北豆腐烧白菜。 北豆腐里含有丰富的维生素B2，能减少平时工作...
...维生素B2的利用率：当食品中缺乏多B种族维生素时，若仅补充维生素B1，则会加剧烟酸缺乏症的发展；大量维生素C能破坏体内的维生素B12，而大量维生素B12又可导致叶酸的缺乏。由此可见，在维生素之间保持着严格的平衡关系，故应用时需要全面进行考虑。 ...
...你缺乏维生素吗？ 缺乏维生素A :眼睛怕光，易疲劳，易脱发，易患结膜炎，角膜炎 缺乏维生素B1 :消化功能紊乱，缺乏耐力，皮肤粗糙，手脚麻木 缺乏维生素B2 :失眠、口臭，无原因头痛，精神倦怠 缺乏维生素B6 :肌肉痉挛，外伤不易愈合 ...
...中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要。所以，在饮食方面，宜多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。 同时，寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾...
...热量。 冬季养胃：注意劳逸结合。过度劳累会引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失调，从而导致胃病发生。可以多吃山药。山药含丰富蛋白质、维生素等多钟营养成份以及碘、钙等微量元素，可补脾养胃；脾胃虚寒者多吃砂锅炖菜，尤其是胃病日久不愈者，饭菜要做得...
...油性皮肤。富含维A的食物为：胡萝卜、鲑鱼、地瓜、大头叶菜、甘蓝、芥菜、甜菜根叶、白菜、绿花椰菜等。 第二：维B 维生素B中的胆素、肌醇，有镇定中枢神经系统作用，因此能安抚经前的焦虑与易怒。维B通常存在全谷类(黄豆、小麦胚芽、麦麸、玉米)、酒酿、...
...维生素Ｂ２又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。体内维生素Ｂ２的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素Ｂ２的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）、可被光破坏；（2）、在碱溶液中加热可被破坏。 一、维生素Ｂ２的...
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