...保证三餐的营养搭配。盛夏时节的饭菜最好清淡一些，但必须保证蛋白质、维生素、无机盐和纤维充足，要多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋以及新鲜蔬菜。忌食油腻，少吃甜食和辛辣食品。适当选吃“食性寒凉”食品，如黄瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、西瓜等，对肝病患者有清热消暑、...
...大洋网讯 广州日报报道，“到目前为止，广州市非典型肺炎的死亡率为3.7％，这个死亡率证明，广州的非典治疗成效是比较好的。我们之所以能有这样的成绩，经验主要在于‘三早’和‘三合理’。”昨（5.12）日，中国工程院院士、广州市呼吸疾病研究所...
...一生勤快，生活有序。 二便通畅，定时如厕。 三餐合理，饮食有度。 四季喝茶，早晚白水。 五谷皆食，搭配荤素。 六亲都认，友善互助。 七情稳定，不计荣辱。 八方宁静，心理平衡。 九(酒)限烟忌，陋习祛除。 十(适)量运动，天天散步。 （...
...丰富的食物。另外，这一时期在膳食组成上可选择体积小、营养价值高的食物，每日餐次可增至5餐，以少食多餐为原则。这一时期的孕妇易出现水肿(以下肢为主)，膳食中应控制水、盐的摄入量，对有明显下肢浮肿者，应避免食用咸肉、咸鱼、咸菜、榨菜、酱菜等含盐...
...，保证学前儿童每天营养摄入合理应成为对家长的要求，并该列入《上海市学前教育条例》。因为从某种意义上讲，儿童的智力是“吃”进去的，大人需特别注意粗细粮、动植物油、荤素和干稀等搭配，保证每餐为孩子提供面食类、奶类、肉类、蔬果类等四类食物中的三类...
...均匀故较易消化鱼肌肉纤维较短含水分多而含饱和脂肪少肉质细嫩蛋白质消化率高达87～98因此鸡、鱼更适合老年食用粮食蛋白质含量不高但因是主餐进食量较大如200克面粉可提供20克蛋白质故可作为蛋白质来源之但老年对面粉净利用率低青年如主副食搭配适宜...
...碳水化合物摄入不足时，维生素B的缺乏会引起发育需要的能量供应不足。维生素A对机体免疫功能非常重要。另外，钙、铁、锌等矿物质摄入不足也是少年儿童营养结构不合理的突出问题，它们的缺乏将直接影响少年儿童的骨骼、大脑等重要器官的发育。 三、高热能物质...
...精气。”即饮食五味搭配要营养合理，多少适量，这就是食物的选择原则。不存在一个地域只能食用“当地”食物的约束。如此，世界黄金食品——东北的大豆，辽南的苹果如何能受到世界各国的青睐？离开本土侨居世界各地的炎黄子孙，又何以维护健康？ 缺乏依据: ...
...迅速增高，增加胰腺的负担，同时会阻碍甚至中断体内的消化过程，减少某些营养素的吸收。 3.两餐之间：两餐之间是进食水果的最佳时期。一般可以在每天上午9～10点，下午3～4点或是睡觉前2小时进食。正常人每日进食1～3次水果均可。糖尿病患者在血糖...
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