...食品，皆为蔬馔之佳肴。土蕈∶得郁蒸之气而生，助长湿热最甚。雷蕈∶甘美可疮疥人忌之。...
...《中医饮食营养学》毛笋【基原】为禾本科植物淡竹的苗。【异名】竹笋、笋。【性味归经】甘，寒。入胃、大 肠经。【功效】清热消痰，利尿消肿，止泻痢。【应用】1．痰热咳嗽：毛笋同肉煮食。(《本草求原》)2．肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿腹水：毛笋、陈...
...《本草纲目》竹笋「释名」竹萌、竹芽、竹胎、竹子。「气味」甘、微寒、无毒。「主治」治消渴，利膈下气，化热消痰爽胃。《本草从新》竹笋通、爽胃消痰．甘微寒．利膈下气．化热爽胃．消痰．（笋与竹沥功近、有人素患痰病、食笋而愈．）竹能损气．虚人食笋．...
...鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸。鹅肉中脂肪含量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸。孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。 【材料】:带骨鹅肉300克、笋片100克 【调料】:酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量 【做法】...
...深处为罗先生讲学之所。其后飞突而出，倒书曰“印空”。下有方池，名曰玉冷泉。从东上天际亭，亭后凿石悬梯而上，有洞。洞口隘如斗，蛇像蛇一样伏乃入，其中高穹而宽。此天柱之南隅也。出洞，仍下石级，沿崖从西登。天柱、鳌峰之间，有台一掌，上眺层崖，下临...
...、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。 丝瓜作为餐桌上的佳肴，已有不少名菜被推崇。如淮扬“菱肉丝瓜”、湘菜“干贝丝瓜”、川菜“滚龙丝瓜”等。人们通常吃丝瓜，多是轻微去皮后，切片清炒，荤素皆可，如是做出的丝瓜清香四溢，滑爽利口，可做中餐和...
...、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。 丝瓜作为餐桌上的佳肴，已有不少名菜被推崇。如淮扬“菱肉丝瓜”、湘菜“干贝丝瓜”、川菜“滚龙丝瓜”等。人们通常吃丝瓜，多是轻微去皮后，切片清炒，荤素皆可，如是做出的丝瓜清香四溢，滑爽利口，可做中餐和...
...中国林蛙又名蛤士蟆、雪蛤，原产于东北，全身都是宝，是制药、食品、化妆品和保健品工业的高级原料，含有人体所必需的多种氨基酸、微量元素和维生素，是我国出口创汇的重要药材食品和高级佳肴。禹城市抢抓机遇，完善资源，巧打食品产业优势牌，不断加大招商...
...栗子大量上市了，此时吃栗子最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。 栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖...
...据《佛手择净，放入锅中，加清水适量煮沸后，下猪肉丝，文火煮至猪瘦肉熟后，加入食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。可活血化瘀，行气止痛，适用于慢性胃炎，消化性溃疡等。 元胡粥 元胡10克，大米100克，白糖适量。将元胡择净，放入锅内...
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